【澳門】文化保護下的大排擋 – 青洲灶記咖啡(已拆)

【澳門】文化保護下的大排擋 – 青洲灶記咖啡(已拆) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
青洲灶記咖啡
地址:澳門青洲大馬路青洲小學旁 檢視地圖 
服務專線:(853)2838-1316
營業時間:04:00~19:00

交通:公車 1A、4、8、8A、23、26、26A、28B、28BX、32、33

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自從劉記拆遷之後
青洲灶記本來也是下一個要更都的地方
不過在文化與經濟互相角力下
青洲灶記這種大排擋終於被保留下來
畢竟這是一個歷史文化
小羅還是希望可以永久被保留【澳門】文化保護下的大排擋 – 青洲灶記咖啡(已拆) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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店內有與澳門現任特首 – 崔世安先生的合照哦!

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前面那一杯是凍奶茶(MOP 9)
氣香味濃
口感香滑【澳門】文化保護下的大排擋 – 青洲灶記咖啡(已拆) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
而後面的是凍菊蜜(MOP 9)
就是所謂的菊花蜜
這口味可能在台灣是喝不到的哦!【澳門】文化保護下的大排擋 – 青洲灶記咖啡(已拆) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
因為加冰塊的關係
所以甜度並不會很甜【澳門】文化保護下的大排擋 – 青洲灶記咖啡(已拆) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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這可是大家都沒有吃過的豬扒菠蘿包(MOP 12)
豬扒肉質鮮嫩多汁
加上酥軟的菠蘿麵包
一種無法形容的口感
好吃!!【澳門】文化保護下的大排擋 – 青洲灶記咖啡(已拆) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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雞蛋三文治(MOP 9)
標準的去邊三文治
麵包柔軟
加上溫溫的八分熟雞蛋
口感非常的順口
是我們標準的早餐之一
也是小羅太太最愛之一【澳門】文化保護下的大排擋 – 青洲灶記咖啡(已拆) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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豬扒包(MOP 12)
麵包是較硬的豬仔包
和前者比較起來
口感較為有咬勁
順帶一提
這麵包在台灣是吃不到的哦!【澳門】文化保護下的大排擋 – 青洲灶記咖啡(已拆) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】文化保護下的大排擋 – 青洲灶記咖啡(已拆) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
再來介紹的同樣是豬仔包系列
不過內餡改為咖哩魚鬆辣魚包(MOP 12)
小辣的口感
刺激著你的味蕾
讓你感受不一樣的味道【澳門】文化保護下的大排擋 – 青洲灶記咖啡(已拆) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

餐後評論:
在澳門經濟起飛的同時
這可是在澳門已經所剩無幾的路邊早餐店了
雖然文化與經濟往往都有所衝突
不過竟然澳門是一個世遺的歷史城區
這樣的早餐應該是要被保留下來的

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【夜景篇】
【世界遺產篇】【博物館篇】【購物篇】【美食篇】

 

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2 comments
  1. 2015/1/29 要去澳門.請問灶記咖啡到底有幾間? 正確地址? 離議事亭前地遠還是近?
    我們住金沙城中心.

  2. 有兩間
    一間在筷子基總店(和樂大馬路宏建大廈第八座地下109F-G舖)
    另一間在沙梨頭挣匠巷2B(德興口福館側)

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