【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
講到廣東粥
這次介紹一家
從小羅國中就開始吃的廣東粥 – 錦繡粥檔

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
這家從小小的路邊攤
一開就十幾年
每天的晚上客人都如流水般
絡繹不絕,從來沒有間斷過
這次又沒有位置啦!!
只好等囉!【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
等著等著老闆竟然跟小羅說
到對面有冷氣的哦!!
什麼,才一年多沒回來
竟然開分店了!!【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
小巷子再往前走
真的出現一家錦繡粥品美食
小羅記得這家以前可以一間現炒店
老闆果然賺很多
可以把人家買下來【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
分店掌廚的是老闆的爸爸
當然兩邊採用的粥底都是一樣
豬大骨魚肉干貝等熬煮的粥底
另外,分店除了粥品以外
還有提供現炒類(例如:乾炒牛河等)
天呀!連這個都要賺【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
桌上永遠都是落單的單子
真的是賺番啦!!

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
因為一樓已經沒有位置
只好再往上走
來到樓中樓的夾層(2F)
不過然都是滿滿的客人

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
這時候,竟然有人放暗器【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
不是放屁,而是人家在冷氣出風口灑胡椒粉啦!
害全場都在打噴嚏【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
首先登場的是油條

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
一號主角:皮蛋瘦肉粥(MOP 17)

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
在台灣絕對吃不到的鮮嫩肉片
嫩度嫩到不講根本不知道是豬肉片
搭配糖心皮蛋
味道好吃不過了【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
二號主角:水蟹粥(MOP 35)

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
只有澳門才吃得到的水蟹粥
用整隻肉都還沒有長好的螃蟹熬煮
整碗粥充滿濃濃的螃蟹鮮味
真的是令人回味無窮【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
三號主角:鯇魚片粥(MOP 17)

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
採用的是鯇魚(即台灣的草魚)
魚肉不腥而的鮮甜
簡直是無法抵擋【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
而且油條剛好也吸取粥的鮮味後
軟軟的特別好吃【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】人氣不衰的廣東粥 – 錦繡粥檔 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

錦繡粥檔 馬場海邊馬路28號(錦繡商場)
營業時間:20:00~02:00
交通:公車 2、3A、6、7、10、28C、34號

餐後評論:
能在黑沙環生存十幾年都屹立不倒
而且能由路邊攤,變成店面
再來開分店
客人絡繹不絕
絕對有他的獨特之處
而且價格並沒有很高
加上多了現炒的部份
絕對是擄獲很多想吃點現炒的食客
這一招果然厲害


 【準備篇】【行程篇】【交通篇】【住宿篇】【景點篇】

【夜景篇】
【世界遺產篇】【博物館篇】【購物篇】【美食篇】 
 

交通資訊

按讚加入粉絲團

5 comments
  1. 版主您好~
    請問如果住再假日酒店~要如何到呢?

  2. 請問, 晚上9點30分船從香港到澳門, 還有什麼地方吃東西?

Comments are closed.