52 【澳門】懷舊粵曲酒樓 - 大龍鳳酒樓 ~ 跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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2009年9月17日 星期四

【澳門】懷舊粵曲酒樓 - 大龍鳳酒樓


位於十月初五街的大龍鳳酒樓冠男酒樓蘭香閣酒樓
可是這區超過一甲子以上的舊酒樓
冠男酒樓拆卸
加上這區慢慢的沒落後
大龍鳳酒樓慢慢開始轉型


轉型成為什麼呢?
當然是要比較有特色
才能在現在的澳門生存下來!!


每逢一、三、五、六
這裡都會有曲藝會在此表演
今天剛好是星期五
當然要留下來聽看看囉!!


在下午的粵曲表演前
這裡依舊是提供用餐的服務
另外,大家有沒有發現
顧客族群都是上了年紀的澳門人哦!!


比較舊式的酒樓
除了蒸蘢車之外
就是用這種手工單劃單的哦!!


蜜汁叉燒包(MOP 8)


麵皮入口即化
只是叉燒味道有點過淡
如果濃一些會比較好


龍鳳鮮蝦餃(MOP 13)


蝦餃其實各家並不會差異太多
只是大家都在比裡頭的蝦子
誰家的比較大隻、誰家的蝦子比較爽口而已!!


蠔油紋牛肚(MOP 11)
牛肚已經滷到很軟
只可惜味道還是很淡
好像這裡的味道相對的都比較淡了些


鯆魚燒賣皇(MOP 13)
小羅一直很疑惑為什麼叫鯆魚燒賣皇
哪來的鯆魚呢?

難道肉是鯆魚做的嗎?
還是上面的是鯆魚卵呢?


北菇蒸滑雞(MOP 11)
肉質非常滑嫩
可是還是一樣
味道清淡


豉蒜蒸排骨(MOP 9)
幸好小羅喜歡的排骨
味道來得濃一些
否則我一定....
右勾拳


揚州炒飯(MOP 20)
粒粒分明的炒飯
可是炒飯的基本功
這裡的炒飯還算不錯吃!

記得之前在外面吃炒飯時
我還吃到過一坨一坨的炒飯
真不知道他的執照是怎麼考的呀!!


下午三點開始
酒樓全面淨空
大陣仗的大龍鳳曲藝會要開始囉!!


這些都並非泛泛之輩
都是專業的歌友們
而且每年都代表曲藝會參加本地的表演以及比賽哦!!



大龍鳳酒樓 十月初五街127-129號 (853) 2892-2459
營業時間:06:00~14:00 (粵曲表演:13:00~17:00)
交通:公車 1、2、3、3A、4、5、6、7、8A、10、10A、11、16、18、19、21A、26、26A、33號

餐後評論:
點心相對重口味的小羅來講
與其他的酒樓比較
味道非常的淡
我只能說:醉翁之意不在酒
來這裡用餐
不也是為了聽一首曲、喝一口茶而已嘛!!


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1 則留言:

  1. 有沒有好吃的葡式蛋塔啊?
    8月份要去澳門。。
    一直想吃夢想的葡式蛋塔@@。。
    版主回覆:(12/26/2010 05:32:45 AM)
    當然就是安德魯蛋撻囉!!

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