52 【澳門】真材實料的美食 - 添發碗仔翅美食 ~ 跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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2009年4月17日 星期五

【澳門】真材實料的美食 - 添發碗仔翅美食


寫了那麼多篇澳門自助旅行的建議
雖然介紹的店其實都已經吃過了
但如果都沒有去拍拍照
好像真的很不夠意思
所以這次回澳門就把介紹給大家的美食
小羅親自再去走一趟


既然已經在
崗頂前地附近
當然離福隆新街那麼近
如果想吃魚翅的話
立刻就會想到添發碗仔翅美食


可能在電視以及雜誌加持下
雖然現在下著毛毛雨
但是人潮依然不減


由於店面並沒有很大
因此等的人自然就會很多


既然店名是跟魚翅有關
然菜色也是以魚翅為主
各式各樣不同等級的魚翅供客人品嚐
不過大家有沒有發現
什麼一碗魚翅最便宜的才MOP 18
最貴的才MOP 70
真還假的???


無論是真是假
叫來吃看看就知道了!!
這是3-4人份的海參砂鍋翅(MOP 230)
裡面食材相當的豐富
雞絲魚翅海參火腿竹笙花膠等食材
雖然價格那麼的便宜
但是食材絕對不馬虎
魚翅可是片裝的
並不是採用散裝的魚翅哦!!


紅燒翅的口感與味道
因此湯頭非常的香醇
另外勝在就是便宜


接下來的是台灣吃不到的雞蛋豬腳薑
裡面的食材有豬腳雞蛋老薑以及醋(黑糯米醋及甜醋)


豬腳已經煮到入口即化
搭配著薑醋的味道
絕妙之搭配


另外老薑煮得非常之入味
雖然是老薑
但是口感並不會硬老



添發碗仔翅美食 福隆新街18號地下 (853) 6650-8211
營業時間:13:00~00:00
交通:公車 2、3、3A、4、5、6、7、8A、10、10A、11、18、19、21A、26A、33號

餐後評論:
以這麼低的價格就可以吃到高級的魚翅
加上台灣沒有的豬腳薑
這樣的美食
在台灣是絕對吃不到的


【準備篇】【行程篇】【交通篇】【住宿篇】【景點篇】

【夜景篇】
【世界遺產篇】【博物館篇】【購物篇】【美食篇】 
 

17 則留言:

  1. Kahn:
    下個月會去陸探親,回程會有2天1夜在澳門(同行有一
    位長輩,不能走太久).
    住:皇都酒店
    想去:大三巴(新馬路).旅遊塔.媽閣.威尼斯人.
    想吃:豬扒包.義順.瑪嘉烈.道地澳門餐廳.添發
    請Kahn建議最佳路線. 感謝!!
    版主回覆:(09/03/2013 02:59:53 AM)
    待會行程會寄到email裡

    回覆刪除
  2. Kahn:
    行程沒收到耶,可以麻煩重寄到penny6696@yahoo.com.tw.
    感謝!
    Jenn
    版主回覆:(04/20/2009 07:42:01 PM)
    已經寄到email裡囉!!

    回覆刪除
  3. Kahn,
    你好,看了你的介紹如獲至寶~~不過對澳門地理位置不熟悉,想請教你
    我們預計11/24~26到澳門自由行,入住威尼斯人2晚,
    (航班是10:00到,回程是22:15出)
    一家三口,因為兒子才2歲半,很怕少爺腳軟要抱抱,
    所以想請問你如果我們的規劃為24號晚上看太陽劇場,
    25號參加送的半日遊(9:00-13:00)
    含A.媽閣廟前地區(參觀:媽閣廟、港務局大樓)
    B.大三巴牌坊區(參觀:大三巴牌坊、大炮台、舊城牆遺址、哪吒廟)
    C.議事亭前地區(參觀:議事庭前地、仁慈堂大樓、玫瑰堂、民政總署大樓、盧家
    大屋、三街會館/關帝廟)
    另外想去的地方有賽車博物館、旅遊塔、官也街、漁人碼頭、永利
    想吃的有.義順.瑪嘉烈.小飛象.添發記.誠昌/錦繡粥檔
    很怕會很趕很累(也怕胃吃不下這麼多美食),所以有考慮多留一天11/26住利澳or英皇
    (哪個方便呢?)
    可以麻煩你幫我們排行程嗎?感激不盡~~~
    版主回覆:(04/26/2009 07:26:44 AM)
    原則上你有小朋友
    不建議你一直走
    所以行程大綱沒有很多的點
    第一天,氹仔市區,官也街(小飛象)>>威尼斯人-新濠天地>>太陽戲團
    第二天,半日遊(添發記,瑪嘉烈等)>>路環>>旅遊塔>>永利
    第三天,漁人碼頭>>賽車及葡萄酒博物館>>主教山>>議事亭前地買伴手禮>>飯店

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  4. 謝謝~~~努力作行前功課中....
    版主回覆:(11/07/2009 10:52:03 AM)

    有問題的話
    隨時歡迎再發問

    回覆刪除
  5. 你好 如果我早上九點的飛機飛去澳門 大概隔天中午就得離開去香港
    住在威尼斯人
    想去大三巴 還有對面的飯店看龍騰秀
    想吃添發碗仔翅.義順.(瑪嘉烈或是安德魯).豬扒包
    請問我行程要怎樣走比較順
    又去添發碗仔翅會不會很難找 如果都叫計程車 會很貴嗎??
    版主回覆:(11/08/2009 09:14:26 PM)
    這樣的話
    第一天就是大三巴>>添發記>>義順,下午回去威尼斯人及新濠天地
    你只有一天半,一定沒有辦法吃豬扒包
    第二天早上,安德魯,下午離開

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  6. 大三巴到 添發記 跟義順 這邊的路 計程車會很貴嗎
    如果公車 又要怎樣搭好
    版主回覆:(03/22/2010 05:12:28 PM)
    其實坐計程車的時候(因為繞路而且不好等)
    和你走回去新馬路的時間是一樣的

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  7. 所以大三巴士可以走到 添發記的是嗎 因為我搞不太清楚那距離有多遠~
    版主回覆:(03/24/2010 03:47:43 AM)
    因為你要到大三巴就是從新馬路走上來(因為全部都是行人徒步區)
    而添發記就在新馬路附近而已
    所以以步行較為便利

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  8. 請問添發記與達榮魚翅二擇一的話,你會推薦哪間嚐嚐呢?謝謝~
    版主回覆:(03/24/2010 05:09:12 AM)
    完全是不一樣的店
    一個是類似羮類的,一個是麵食
    不過如果真的要選擇的話
    我會選添發記

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  9. 你好,
    我這ㄍ月要安排澳門三天兩夜
    我住在新麗華,路線能夠怎麼規劃會比較順ㄋ
    謝謝
    版主回覆:(10/14/2010 03:26:58 AM)
    http://www.wretch.cc/blog/kahnshop/11500397
    你可以參考這篇的行程規劃

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  10. 請問營業時間是幾點開始呢?謝謝=)
    版主回覆:(12/18/2010 08:04:03 AM)
    13:00~00:00

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  11. 你好 我是搭下午二點半的飛機至澳門,大概隔天下午三四點要到港澳碼頭搭船前往香港
    住在金沙假日
    想去威尼斯、大三巴 、議事亭前地區,想吃添發碗仔翅.義順.豬扒包!路線能夠怎麼規劃會比較順呢?感謝...
    版主回覆:(05/15/2011 05:43:00 AM)
    這樣第一天可以以威尼斯人為主
    而第二天則以大三巴以及議事亭前地等
    這樣就差不多了

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  12. 現在價錢漲好多喔大約漲多2/3~1/3不等欸

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    1. 現在不只它,很多店都漲價了,只是漲幅不一樣,唉.......錢越多越薄

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  13. 現在最便宜的一碗30MOP,最貴的95MOP,另外豬腳薑沒賣了!

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    1. 什麼,這是什麼時候開始的,豬仔薑可是很好吃的耶!!

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