澳門酒店林立
幾乎每個購物中心或酒店都有吃到飽的餐廳
新葡京酒店曾出現了一間名為自助山的吃到飽餐廳
曾經紅極一時
當年可是全澳最長的Buffet吧台的餐廳
而現在終於在上葡京這裡重出江湖了
打造出全澳門最大的自助餐吃到飽餐廳
我們這次用餐是中午的時段
還未到用餐時間
門口已經大排長龍了
為什麼呢？
因為這裡的午餐成人價才澳門幣298元（約NT 1200）
以澳門的最低年收是台灣的兩倍來算
一個五星級酒店的午餐吃到飽
才台幣600元不用
重點是不限時（12:00~15:00）
你說不排隊才怪
一進門口
看到都是一大堆的活海鮮
不過午餐價格已經太超值了
所以這些海鮮只有在晚上才會提供
下次一定要來試試晚餐究竟會有什麼海鮮提供
室內空間
不愧為全澳門最大的Buffet
場地就好幾個區域了
光座位就能容納400人以上
入口右側這排空間
也是靠近窗戶的座位
不單可以大快朵頤
還可以欣賞到綠茵勝境花園的美景
而餐廳中間是另一個用餐區域
這區域最好的優勢
就是離拿吃的地方最近
幾乎是起身走兩步就可到達
座位一路延伸到餐廳最裡頭
除了兩人桌和四人方桌之外
餐廳內還有這種半弧型的沙發設計
如果人數眾多
還可以預訂外面的包廂來用餐和聚會
另外戶外區還有提供燒烤區
有專人幫你燒烤各式海鮮以肉類
海鮮區
接下來走一圈
看看自助山裡頭中午有什麼吃的？
首先是海鮮的部份
主要是貝類（蜆、淡菜）和蝦子
而生蠔是晚上無限量供應
中午的話半打的價格是澳門幣120元
日本美食區
轉到另一邊是壽司區
有各式的花壽司、軍艦以及握壽司
款式近十種
當然還有大家最愛的生魚片
包括鮭魚（三文魚）、鮪魚（吞拿）、花枝等
而且這裡的生魚片品質和口感都不錯
不像台灣有些吃到飽的生魚片
咬下去裡頭都是硬硬的
都沒有退冰退好
台灣美食區
另一邊是特色美食區
之前是泰國主題
而我們這次來用餐是台灣主題
有大家熟悉的薑母鴨、蔥油餅、蚵仔麵線、以及大雞排
現煮粉麵區
往前走
來到的是小煎包、煎餃
還有各式各樣的現煮粉麵
凱恩我也來了一碗魚蛋粉
份量不少
根本就外面賣的份量
滷水區
接下來的是滷水區
滷水雞翼、滷蛋以及各樣滷味
吃起來滷汁都有滷進食材裡
燒臘區
在港澳自助餐必吃
當然是燒臘區
因為這是港澳日常的美食
所以水準都不會差到那裡去
午餐有油雞、半肥瘦叉燒、以及脆皮燒肉
而晚餐還有提供脆皮乳豬
中式熟食區
旁邊是熟食區
京都骨、咖哩雞等
多七八種的中式熟食可以選擇
豆漿白粥區
這邊是白粥和豆漿
以及各式各樣的配料
不過有太多東西可以選擇了
所以凱恩我決定先略過這一區
湯品區
再來是湯品區
西式湯品是南瓜忌廉湯
而中式的湯品紅棗紀子煲老雞
來港澳當然要喝煲湯啦！
湯頭甘甜
喝起來非常的順口又暖胃
港點區
往中間走來到港點區
種類雖然不多
但口感都不錯
同行好友都拿了好幾籠來
瞬間就被大家分完了
西式熟食區
剛剛是中式的熟食區
當然也有西式的熟食區
海鮮和肉類每樣都有
現切牛排區
如果喜歡吃牛排的
這裡也有提供現切的牛排
熟度大約是六至七分熟左右
沙律（沙拉）區
當然還有超大冰櫃的沙拉區
光涼拌類的食材就多達八種了
乳酪區
後方也有凱撒沙拉配帕瑪森cheese
而旁邊還有三種不同種類的cheese可以選擇
甜品區
講到甜品就讓人愛不釋手了
除了各式糖果外
還有非常多的蛋糕和甜甜圈
而旁邊還有黑白巧克力瀑布
還小朋友可以製造自己的巧克力甜點
甜點區還有一個大家都在排隊的
就是雞蛋仔鬆餅
以及人氣的冰淇淋、舒芙蕾
而後方則是自己動手的霜淇淋
南洋糕點區
再來是南洋糕點區
凱恩看到非常多的娘惹糕
讓我完全停不下來
一直拿一直拿
麵包區
要吃的東西實在太多了
麵包凱恩我絕對不會碰
不然戰鬥力一定會被削減的
啤酒區
想喝酒嗎？
餐廳這裡可以加購葡萄酒以及澳門啤酒
葡萄酒有兩杯裝、瓶裝兩種選擇
而啤酒則是以pint來計價
一、酒後不開車，安全有保障
二、飲酒過量，害人害己
三、未滿十八歲禁止飲酒
飲料區
飲料方面除了大家平常的咖啡外
還有冰的奶茶
以及自製的凍檸茶（你要放多少片檸檬都行）
各式各樣的果汁
包括蘋果汁、橙汁以及西柚汁
而且很貼心的是
還有mini版方便給小朋友飲用
飲料除了冰的之外
還有熱的涼茶類
當中最推的是夏枯草以及桑菊生茶
餐用到一半
行政主廚也來跟大家打招呼
也聊了一些他的餐飲想法
這樣的超值午餐才澳門幣298元
在澳門應該找不到第二間了
還在等什麼呢？
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店家/景點資訊
- 店家名稱：The Grand Buffet (Macau)
- 所在地址：澳門上葡京西翼三樓308號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 12:00-15:00-18:00-22:00
- 店家電話：(853) 8881-1800
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
自助早餐
每日：成人 – 澳門幣238元 / 小童 – 澳門幣119元午市自助餐
星期一至五：成人 – 澳門幣298元 / 小童 – 澳門幣149元
星期六至日及公眾假期：成人 – 澳門幣398元 / 小童 – 澳門幣199元
節日：成人 – 澳門幣508元 / 小童 – 澳門幣254元晚市自助餐
星期一至四：成人 – 澳門幣588元 / 小童 – 澳門幣294元
星期五至日及公眾假期：成人 – 澳門幣688元 / 小童 – 澳門幣344元
節日：成人 – 澳門幣738元 / 小童 – 澳門幣369元
