新鴻發美食　［檢視地圖］
地址：澳門嘉野度將軍街13號
營業時間：06:00~18:00
電話：（853）2853-0452
交通：BUS 8、8A、26到永樂戲院
　　　BUS 7、7A、17、18、18A、19到連勝馬路

這幾年新鸿發藉著超人氣厚切西多士
在網路上大紅大紫
當然最近的食尚玩家也去報導了
不過幸好他們是介紹總店
不然人一定爆多的
而在鏡湖馬路永樂戲院旁
這裡開設了第三家分店

＜延伸閱讀：小羅每次回去必吃的豬扒包 – 新鴻發咖啡美食＞
＜延伸閱讀：酥皮蛋撻和燕窩蛋達VS葡式蛋撻 – 美式餅廊、新鴻發、新好利、安德魯餅店＞

門口可以看到他們自家做的蛋糕以及麵包

這熱騰騰的菠蘿包
也是他們自家製的哦！

三店是當時總店裝潢的時候開幕的
現在由第二代打理
而且地點離Kahn家裡很近
所以我現在幾乎都來三店

大家會發現一件事情
沒有所謂的二店呀！
其實二店就是連勝馬路上的姐妹店（新威廉）啦！

翻開餐牌
人氣厚切西多士就出現了！
其實在新鴻發kahn個人覺得有幾樣必點的東西
1.凍奶茶
2.酥皮蛋撻
3.厚切西多士
4.豬扒菠蘿包

凍奶茶（MOP 13）
澳門凍奶茶做法有分好幾種
其中新鴻發這裡的凍奶茶是預調好黃金比例
保證每一杯都是相同的口味
奶味香濃滑口
而且還能喝到茶味

熱奶茶（MOP 11）
比起凍的遜色一些
建議糖不要放太多
否則太甜會影響口感

菠蘿油（MOP 9）

烘過的菠蘿麵包
夾著半融的奶油
牛油香味十足

厚切西多士（MOP 25）
這可是人氣排行榜第一位

厚度厚的有夠誇張
整整跟一根牙籤長一樣厚

上頭淋上楓糖以及奶油
裡頭夾著傳統花生醬內饀
一口咬下去
大大的滿足

接下來是餐牌沒有的豬扒菠蘿包（MOP 22）
這也是Kahn點給師傅做的

超大塊的豬扒
鮮嫩多汁
咬起來非常的Juice

另外這中午就賣完的酥皮蛋撻（MOP 7）
也是Kahn的最愛

咬下去除了蛋香外
還有一層充滿口感的酥皮
這和葡式蛋撻是兩種完全不一樣的層次