【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet)

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
鳴詩自助餐 [檢視地圖]
http://www.fourseasons.com/zh/macau/dining/restaurants/belcanc_ao/
地址:澳門路氹城四季酒店一樓
電話:(853)2881-8888
營業時間:12:00~15:00、18:00~22:00
價錢:MOP 588 / 人(+10% Tax)
交通:Bus 15、21A、25、26、26A、N3到連貫公路/金沙城中心

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

說到澳門的自助餐
幾乎每家酒店都有提供
不過波士頓龍蝦吃到飽的自助餐
在澳門就是之前介紹過的美高梅盛事
還有接下來要介紹的四季鳴詩
以及JW萬豪的名廚都匯

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
鳴詩坐落於四季酒店一樓
就在Lobby的右側(紫逸軒的另一側)

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

餐廳內約200個位置
可能旅行團都不會到這裡用餐的關係
氣氛十分寧靜
用餐環境非常的舒適

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
餐具上都刻有四季的Logo

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
餐廳的一側是飲料Bar

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

這裡有各式各樣的現打果汁
除非活動有優惠
否則果汁吧無限暢飲是要額外加價的

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
另一側就是海鮮區

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
平常看得到的海鮮冷盤(青口、蝦、長腳蟹、螺貝類
這裡都看得到

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
其實海鮮區都是冷的
說真的
吃多有點小噁心

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

當然怎麼少得了現開的生蠔呢?

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
往前走是日本料理區

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
不過沒有什麼太大的特別
就是平時吃到飽都有的刺身和壽司

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
旁邊是沙拉區
Kahn不怎麼愛吃Salad
所以就跳過了

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
再來往前走是Pizza區
全都是手工窯烤的Pizza哦!

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
澳門的自助餐
當然燒臘是一定會出現的囉!

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

油雞叉燒燒鴨乳豬應有盡有
只可惜叉燒不是半肥瘦叉燒

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

鳴詩每期都會推出一個主題
而這次推出的是星馬泰料理
泰式蒸盲鰽配辣椒和酸檸汁
味道酸酸辣辣
非常的開胃

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

中式料理區中
也有港澳人喜歡的湯品區

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
粟子煲雞
味道十足
Kahn也喝了好幾碗的說!

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
蒸籠區除了大家熟悉的點心外
還有一道肉質超嫩的廣東雞

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂


【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
剛剛的吃不飽嗎?
這裡還有河粉哦!

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

另外一邊是西式湯品 – 南瓜湯

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

這區同樣也是星馬泰的美食

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

這是新加坡鱸魚配豆瓣醬泰式炸雞翅

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

還有泰式酸辣湯 – Tom Yum Kung
海鮮配件可以依個人喜愛自己加

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂


【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

另外這裡有西式自助餐不可或缺的烤牛排

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
不過肉質一般

沒有特別驚艷之處

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
再來是重點囉!
就是活的波士頓龍蝦

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
廚師會先把部份活的龍蝦到後方的大爐先煮熟

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

接下來
客人現點
廚師才會再用燙龍蝦的熱水
再把龍蝦煮熱

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
旁邊的乾蝦配辣椒醬
香氣非常的香
可以拿一點點來搭配著龍蝦吃

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

水果區

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

這一區是甜點區

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

這裡有著各式各樣的蛋糕和甜點

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

還有七彩繽紛的馬卡龍

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

因為現在是泰國主題的關係
所以也會出現一些泰國的甜點 – 芒果糯米飯

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂


【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

玻璃櫃內甜點超多的啦!
怎麼可能吃得完?

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

想吃的鹹的嗎?
旁邊也有各式樣的Cheese

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

這裡當然也少不了澳門的甜點 – 葡式蛋撻囉!

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
吃到一半
服務生拿著一盤用竹筒做的料理
問客人要不要試看看?

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
其實這是泰式酸辣魚啦!
味道酸酸辣辣的
和上面的泰式蒸盲鰽配辣椒和酸檸汁差不多

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

過沒多久
又端上另一道日本餐廳常吃到酥炸軟殼蟹

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

再來就是品嚐鳴詩的重頭戲囉!

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
一整隻的波士頓龍蝦
要多少吃多少

鳴詩準備的數量絕對夠你吃
就怕你吃不完而已

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
而這裡的龍蝦
是澳門唯一熱的(平常都是冷盤)
而且又是活的去料理
所以口感吃起來非常的Q彈
吃個三四隻都不會覺得噁心

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
最後就用木糠布丁葡式蛋撻作為今天晚餐的Ending

【澳門•路氹城】即點即做的波士頓龍蝦吃到飽就在這 – 四季酒店 鳴詩自助餐(Belcancao Buffet) @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
餐後評論:
近MOP 700的自助餐
在澳門算是高價位的
但這裡有澳門唯一現點現做的熱波士頓龍蝦
這是別間吃不到
而且環境優雅寧靜
Kahn覺得非常高的CP值

交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

5 comments
  1. 2017/8/3一家三口去吃了晚餐,生蠔好小、沒有乳豬,沒有馬卡龍,沒有軟殼蟹。
    食材縮水了,菜色不多,現場沒什麼客人,環境不錯,蒜蓉蒸龍蝦是有的,不過龍蝦有點小隻。
    補充一下,四季酒店的工作人員,非常有禮貌,感覺很好,賭場裡提供的水,是FUJI,這個在台灣買,一瓶要三四十台幣吧。

Comments are closed.