Xin 鮮亞洲火鍋海鮮餐廳　［檢視地圖］
http://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/asian-international/xin.html
地址：澳門路氹連貫公路金沙城中心地面大堂
電話：（853）8113-1200
時間：11:30～15:00、18:00～23:00
價格：MOP 238起
交通：BUS 15、21A、25、26、26A、N3到連貫公路/金沙城中心

在路氹城這裡
有著一間以海鮮出名的火鍋餐廳
它就是位於金沙城中心的Xin 鮮亞洲火鍋海鮮餐廳

位於地面層的鮮
是一間以單人份的特色火鍋為主的海鮮餐廳

門口有充滿澳門懷舊色彩的人力三輪車

Menu封面就跟你說明
鮮真的是一家以海鮮為餐廳為主哦！

價格主要分為午、晚餐的部份
午餐的話平日假日都是同價的

有別於傳統的港澳的火鍋
這裡有點像台灣的個人火鍋
很多種不同的湯頭可以選擇

此外午餐時段這裡也有提供點心套餐

食材位置都統一在這一區域
種類還算不少哦！

先來看看醬汁區吧！
這裡有多達十種來自各國不同口味的醬汁

再來我們來看看食材吧！
看到這水族箱就知道
這也是食材的部份哦！

沒有錯
既然是海鮮吃到飽
活蝦是不可或缺的
要吃多少自己撈多少

旁邊有看到活跳跳的龍蝦、象拔蚌和鮑魚
可惜這需要另外付費
價格以重量來計算
因此就沒有包含在吃到飽裡頭

不單只有活蝦
還有其他的單價較高的鮮魚片
例如：龍躉石斑

第一區的配料
從大家熟悉的豆腐、海參、牛肚、香腸等
還有港澳獨有的青衣魚柳以及鯇魚片

另一區是甲殼類食材
有蟶子、青口（孔雀蛤）、石蛤、花蛤、翡翠螺、天使紅蝦等

丸類也有多達十種以上
其中必拿的手工漿

再來是現切肉片
分別是美國牛、荷蘭豬、紐西蘭羊

蔬菜類就跟平常吃到的差不多
所以Kahn就不特別去介紹了

吃得不夠飽嗎？
這裡還有提供不同種類的粉麵

此外
食材區的對側有提供熟食區
雖然種類不多
但可以讓你先暖胃一下

迎賓飲料 – 搶鮮（Kahn也不知道為什麼會只有我們有？）
可樂裡加入青檸、薄荷
喝起來味道蠻豐富的

娘惹叻沙湯底
湯底味道尚算濃郁

另一鍋是「魚羊」黃豆湯底
以魚和羊肉熬煮的湯底
味道鮮味十足

海鮮大餐準備開始

肉片並片重組肉
涮下去還是完整的不散開
而且切片是現場切的

事不宜遲
先開動囉！

吃飽了嗎？
這裡還有甜點和蛋糕哦！

這裡是澳門
當然甜點少不到這一味 – 葡式蛋撻

甜湯方面
今天是哈蜜瓜西米露

水果很甜
真想問問是不是從台灣來的

如果Sauce味道起來覺得不錯
結帳櫃台還有提供禮盒裝可供選購哦！