52 【澳門•內港】十月初五街傳說中好吃的雞湯米粉在這 - 榮暉咖啡美食 ~ 跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

活動訊息

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2015年6月7日 星期日

【澳門•內港】十月初五街傳說中好吃的雞湯米粉在這 - 榮暉咖啡美食

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榮暉咖啡美食 [檢視地圖]
地址:澳門十月初五街54號地下
   澳門柯邦迪前地/司打口21號地下(分店)
營業時間:07:00~17:30
電話:(853)2892-1205 
交通:Bus 1、3、4、6、8A、18A、19、26、26A、33、N1A
   到內港/停車場或栢港停車場
   Bus 18到十月初五街

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來到澳門除了大家熟悉的竹昇打麵外
另外還有一樣東西是必吃的哦!
你知道是什麼嗎?
答案就在這家位於澳門十月初五街上榮暉咖啡美食



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遠離旅遊區
所以店內其實大部份都是本地人
這才是Kahn值得介紹的店
不然滿滿都是遊客就不是道地的店囉!

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其實這裡和一般的茶餐廳沒什麼兩樣
不過獨特的就是他們的米粉
這可是必點的餐點之一

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當中尤以馳名雞湯米最有名
有名都幾乎大家都必點上一碗試試

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來餐廳不點凍奶茶(MOP 13)怎麼可以呢?
這裡的茶味比較厚
所以相對奶味會比較薄
凍奶茶Kahn還是比較喜歡新鴻發世記的奶茶

<延伸閱讀:小羅每次回去必吃的豬扒包 - 新鴻發咖啡美食>

<延伸閱讀:超懷舊的咖啡攤 - 世記咖啡>

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及第粥(MOP 25)
這是朋友點的
其實Kahn還是比較喜歡去專間吃粥的地方吃
但因為他們今天要離開澳門了
所以他們點來試看看

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配料以豬肚、豬腸等豬的內臟為主
原本名稱叫做雜底粥
但因為要美化其名字
所以才把名字改為及第粥

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接下來就是這裡必點的馳名雞湯米(MOP 29)

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和平常喝到的大地魚熬煮的湯頭不一樣
這裡則以紅棗枸杞木耳雞骨等熬煮的雞高湯
味道喝起來帶點淡淡的紅棗的味道
非常的特別

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如果不喜歡吃米粉的話
也可以選擇麵或河粉
不過Kahn還是覺得米粉的細度吸上一點高湯
吃起來最對味

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雞肉因為是現燙

所以熟度剛剛好
肉質不會太柴
而且雞肉的鮮味還在

餐後評論:

澳門的茶餐廳通常都是從早上供應到傍晚
所以覺得早上吃這個很不習慣
不妨可以把它當作中午或者下午茶
如果吃膩了竹昇打麵
想試試新的口味
這雞湯米是你不能錯過的地方


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