52 【澳門•新橋】街坊飲茶平價的好選擇 - 聚龍軒粵菜酒樓海鮮火鍋 ~ 跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

活動訊息

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2015年3月13日 星期五

【澳門•新橋】街坊飲茶平價的好選擇 - 聚龍軒粵菜酒樓海鮮火鍋

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聚龍軒粵菜酒樓海鮮火鍋 [檢視地圖]
地址:提督馬路62號昌明花園第一期中星銀座商場一樓
營業時間:08:30~15:00,17:30~23:00
電話:(853)2821-2222,2821-2288 
交通:Bus 1、3、3X、6、16、26、26A、33、N1B到昌明花園
   Bus 1、3、4、6、26、26A、33、N1A到提督/紅街市

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飲茶是港澳的文化
每逢星期天大家必定全家出動
一定來個一盎兩件
不單可以全家聚一聚
也能早餐兼午餐
一舉兩得

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港澳大部份的酒樓都有活海鮮
當中龍蝦、象拔蚌等是不可或缺的囉!

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假日午飯時間
澳門每一家的酒樓總是人山人海的

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聚龍軒在新橋區算是一家老字號的酒樓
幾乎新橋、筷子基的居民都會來到這裡用餐

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跟高價酒樓不一樣
中平價的酒樓都會提供熱水給你洗碗筷湯匙

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喝什麼茶好呢?
當然是菊普囉!!

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跟台灣大大的差別
在澳門菊花都是滿滿的一壼

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豉蒜蒸排骨(MOP 23)
肉質滑口並不柴
而且味道也不會過鹹

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蠔皇叉燒包(MOP 19)

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甜甜的叉燒餡
咱們家公子自己就嗑掉兩籠
有夠誇張的啦!

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蟹籽燒賣皇(MOP 23)
口感不會軟軟爛爛
咬起來富有彈性

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聚龍鮮蝦餃(MOP 25)
餃皮不會太厚
雖然裡頭並非整隻蝦子
但比重也不少

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豉汁蒸鳳爪(MOP 19)
鹹中帶一點點甜味
屬於重口味

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叉燒油雞腿飯(MOP 45)

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本來是要叫白切雞腿
可惜賣完了
所以改為油雞腿
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叉燒當然是選半肥瘦的囉!
口感軟中帶硬
甜口而不黏

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吃雞肉當然是要配上薑蔥油囉!

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瑞士汁乾炒牛河(MOP 68)

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味道普普而已
牛肉口感還算OK

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生煎蘿蔔絲糕(MOP 19)
現煎的蘿蔔榚
口感綿密細緻

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蟹味菇菌扣伊麵(MOP 63)
味道跟平常吃的差不多
拿來墊肚子用的

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韭黃鮮蝦腸(MOP 30)
裡頭包著一整尾的蝦仁
皮的厚度適中
不會因為太薄
用筷子一來就爛掉

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餐後評論:
當然無法跟米其林星級餐廳來作比較
雖然稱不上是美味
但便宜的價格
味道水準約在中上
吸引這裡的街坊鄰里來用餐
如果剛好中午時段有到紅街市、筷子基這一帶活動
不妨可以來這裡飯茶吃飯





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