【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井

【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
講到台中比較有特色的和菓子店
非這家位於大墩19街一藤井莫屬

【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
從門口的玻璃窗
就可以感覺到濃濃日本風【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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日式的裝潢
典雅的和服
以及超過百年的火爐
讓小羅彷彿置身在日本的國度裡【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
二樓餐廳的部份採用和室式的設計
大家席地而坐
這樣才會有日本Feel嘛!【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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二樓到處都是拍照取景的好地方
從地面的設計到各種擺設
甚至連廁所的門樣以及洗手盆
都各有各的特色【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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這是從二樓往中庭看出去的景色!!

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Menu外觀非常有特色
而且就連每道菜色裡頭都有詳細的介紹
既然今天一伙人來聚餐
今日特餐全部來點一輪囉!【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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自行醃漬的小黃瓜
口感爽脆

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就連點菜單的夾子
都是自家手工製作的【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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鮭魚茶泡飯

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每道特餐都會附上一道小菜

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採用的是玄米茶
因此口感較為清新
並不會太過於濃郁而影響原有的味道

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鮭魚Wasabi以及紫蘇葉的搭配

【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
倒入玄米茶後就大功告成
可以開動囉!【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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薑汁燒肉飯

【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
燒肉的肉質非常滑嫩
搭配著洋蔥的甜
讓整道菜更相得益彰【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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清蒸鯛魚飯

【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
鯛魚肉質紥實
沾上Sauce的味道
配飯簡直是一流【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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因為我們是點套餐的關係
所以餐後會附上飲料以及日式的和菓子

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藤香(白豆沙、栗子泥、櫻花豆沙、抹茶豆沙)
櫻花豆沙酸酸甜甜的口感
真的會讓人口水直流【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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望天(黑豆、白芝麻、抹茶豆沙)
濃濃的抹茶味
對喜歡抹茶的朋友
這絕對是不可錯過的選擇【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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雙喜(栗子、櫻花豆沙、抹茶豆沙)
抹茶味較藤香的來得重一些
栗子的甜
抹茶的苦以及櫻花的酸完完全全的中和掉【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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赤玉湯
紅豆湯的味道
比起日本來講有點過淡
而且如果是用日式超Q的麻糬來搭配的話
相信這道甜點會更有道地Feel【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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靜岡冰抹茶

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冰抹茶的鮮濃
搭配著抹茶冰沙的味道昇華
口感非常順口
對喜歡抹茶的小羅來講
這絕對是必點之選【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
藝伎的眼淚

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可算是店內招牌的冰品
芝麻紅豆的獨特搭配
奏出一首動人的樂章
這種濃濃的芝麻口感
真的是前所未見【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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招待的紅豆水晶榚
口感Q彈
紅豆的味道偏淡【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【台中】濃濃京都風的茶菓舖 – 一藤井 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

一藤井茶菓舖
中市西屯區大墩十九街38號 (04)2319-3898
營業時間:11:30~18:00

餐後評論:
雖然就全台灣來講
這並不是最道地的和菓店
但以台中來說
也找不到一家比它更好
更何況藝伎的眼淚的獨特口感
真的是前所未有

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One comment
  1. 一定要保持最佳狀況呦,祝您開心
    版主回覆:(12/27/2010 07:13:52 AM)
    謝謝你
    另外,最近參加了食尚玩家的活動
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    感謝大家囉!

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