【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比

【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
韓國料理大家想到都是韓國烤肉、石頭鍋飯、泡菜鍋等等
而位於公益路上的名為柳家的韓國料理店
說真的
我聽都沒聽過
不過為了找尋新口味
今天帶著小羅太太以及小永棋
來這邊探個究竟【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
門口的裝潢以及擺設
跟一般的韓國餐廳不太一樣

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都是韓文
小羅看不懂啦!!【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
難道這就是這裡吃的東西嗎?
感覺上好像Pizza炒飯【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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這是店裡的裝潢顏色很鮮艷
而玻璃上寫著:自從1981年開始,店裡的雞肋排料理,堅持做法不
變,
遵守做好吃的雞肋排給客人食用。
(感謝胖子同學的翻譯!!【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
現在才立刻恍然大悟
回想起來
怪不得門口放了一隻可愛的小雞【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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聽老闆娘說:在韓國已經有60家的分店了
而台中是台灣第一家分店【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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本來來這邊吃
是因為小羅太太突然好想吃韓式泡菜鍋
可是打開Menu發現
天呀!
這裡沒有鍋【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
只有所謂的達卡比以及煎餅
既然都已經坐下來了
而且現在肚子又很餓
再不想跑來跑去吃別的
那就點個柳家招牌達卡比試看看

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既然是韓國餐廳
筷子、湯匙當然都是從韓國帶回來的

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不是吃雞肋排嗎?
為什麼又是銅板
那跟銅皮烤肉有什麼不一樣【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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由於待會會用到鐵板
店家怕說油會彈到客人的衣服上
所以都會準備好圍巾
真的是很貼心
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這是套餐的小菜
除了韓國泡菜比較道地外
其他都已經改良成台灣的口味【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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套餐的所附的
蔬菜湯
味道還蠻濃郁
口感很順

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除了蔬菜湯之外
還有免費的紅蔘茶供應

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就是這杯紅蔘茶
味道不會很濃
帶著淡淡的人蔘味【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
這就是招牌達卡比
雞肉年糕以及新鮮蔬菜加上特製的辣醬一同拌炒

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我想韓國應該是要自己動手做【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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經過一直的拌炒後
雞肉達卡比準備要出場了
店家建議先享用一部份的達卡比後
剩餘的再與副食做結合

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帶著微辣的雞肉
口感非常鮮嫩
好吃!!
【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
單點的泡菜煎餅
顧名思義是用泡菜做的煎餅
口感是可以接受
但味道不喜歡【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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這是單點的副食
白飯年糕馬鈴薯番薯烏龍麵等可供選擇

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白飯可不是拿直接吃的
而是放到達卡比上一起拌炒

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再經過服務人員的來回拌炒後

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帶點鍋巴的招牌達卡比炒飯就大功告成【台中】韓國另類美食 – 柳家達卡比 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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柳家韓味新潮流
台中市公益路282-2號 (04) 2320-8449

餐後評論:
雞肉口感相當的嫩
味道以及做法很特別
而且價格不貴
但是鍋巴的作法
不太適合台灣人的口味
(對小羅來說是還好!!)
我想要高朋滿座的確有點難

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2 comments
  1. 回訪
    帶圍巾這招挺妙的~
    我在台北都沒看過
    版主回覆:(01/03/2009 08:05:31 AM)
    這家台北好像沒有分店哦
    只有台中才有

  2. 想請問
    價格大概是多少呢?
    照片拍得好吸引人呢
    版主回覆:(01/03/2009 08:06:35 AM)
    印象中這餐還不到600元哦!!

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