新竹人聽到大海豚骨拉麵
相信都很熟識
老闆是道道地地的日本福岡人
現在大海豚骨拉麵搬到台中來了!!
說真的
如果不是有看到雜誌介紹
根本不知道有這家店
也不會進去嘗試的說!!
而筷子套跟日本的食店一樣
不過唯一不一樣的是
攤開後上面沒有店的地圖以及介紹
由於日本道地的拉麵對台灣人來講
可能會過鹹
所以老闆在點單上有湯頭味道的濃度選擇
如果沒有選擇的話
皆以普通濃度,普通硬度為主
當然小羅為了品嚐是否與日本口味一致
所以選擇濃湯頭,普通硬度
而小羅太太選擇普通濃度,普通硬度
果然是濃湯頭好喝,味道有日本的口感
(普通濃度太淡了,沒有味道)
這是小羅加點的辣叉燒(NT50)
叉燒肉丁加上特製的辣椒
另有一番風味
餐後評論:
味道有在日本吃拉麵的味道
而且價格不貴
台中終於又多了一家拉麵店
可以讓小羅享用了
交通資訊
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真ㄉ~~~
看起來ㄅ但好吃…
價格ㄝok…
我ㄝ要找機會試試
試ㄌ再告訴你喔~~~~!!!!
看你的介紹去吃有一點失望,湯頭都是芝麻油的味道沒有道地的豚骨味,我覺得隔壁條街的樂山娘還比較好吃,也比不上公益
路上的赤坂拉麵
版主回覆:(05/20/2008 07:30:09 AM)
你選擇的湯頭是濃的嗎?
因為我喝濃的
覺得很像在大阪喝的感覺