前幾天網路上看到海鮮蓋飯
想到之前的鮪御吃的海鮮蓋飯
感覺還記憶猶新
剛好今天去了一間
網路上很兩極化的日本料理店
Mr.さかな 魚先生
這家店只在下午5:30才開始營業
因為老闆早上都會去魚市場挑選新鮮的魚貨
門口這條歡迎魚還會動的哦!
另外,小羅我今天有備而來
聽說只要穿跟魚有關的衣服
就可以得到老闆一份特別的料理
除了Menu的菜色以外,你也可以選擇牆上的特別料理
事不宜遲
點菜囉!!
定食的附湯 – 味噌湯
這時老闆說
為了不要讓先後的料理影響各自的口感
他都會以客人點菜的菜式而改變出菜的順序
烤霜降豬頸肉(NT80)
獨門秘方的醬汁燒烤
味道很特別
其實豬頸肉是豬的不老肉
無論怎樣烤怎麼煮都不會老
當烤肉的食材,簡直是一絕
裡面食材相當豐富
鮪魚,鮭魚卵,馬糞海膽,花枝,加拿大牡丹蝦,北海道生干貝
原則上只有六種食材
而師傅可能看到我們點得蠻多的菜
Bonus多了竹筴魚,鮭魚,章魚
賺到了
這道是幼香魚有馬煮
就是穿魚的衣服所贈的特別料理
(這個單點要NT150)
而它是日本的傳統料理
魚先炸過,再放到糖裡面浸泡定型
有點甜,並不是很習慣
餐後評論:
價格方面不算太貴
而且海鮮蓋飯食材相當豐富
另外老闆人很好
用餐完畢後還會問你覺得今天的食材如何?
下次一定要來嘗試老闆介紹的頂級的關青花生魚片以及套餐
交通資訊
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阿!就是這個!!
我們上次也有去,可是沒吃到秋刀魚生魚片!!
口水流滿桌!!
安康魚肝,看菜單時我以為是熟的,可是端上來看到紅紅的,
就知道是生的,有一點怕怕的,可是吃下去真是出奇的甜,
濃濃的甜啦~<陶醉~>
下一次我們也要跟!!
Dear kahnshop:
請問可以引用您部落格的相片,張貼在我們的部落格嗎?
並且同意我們連結您的部落格嗎?
版主回覆:(05/06/2009 02:34:32 AM)
請問你的部落格網址是???
抱歉!忘了留給您。
版主回覆:(06/18/2008 09:51:10 PM)
哦!!
原來是魚先生的網頁哦!!
當然是可以囉!!