北港王鴨肉飯
地址：台中市北區西屯路二段10之4號
電話：（04）2314-0879
營業時間：11:00~19:00
內容索引
和老闆從篤行路就認識
算起來也好幾年了
前年從那邊搬過來後
來店內吃了好幾趟
但都沒有再介紹新店面
今天一定要給他用力的介紹介紹
新店面的空間明亮且乾淨
而且位置也比較多
手藝方面
老闆當年是親自南下向北港舅舅福安鴨肉飯拜師學藝
因此現在在台中就可以吃得這著名傳統小吃了
鴨肉好處多多
不相信請看牆上看板
店內當中以鴨肉飯以及燉鴨湯最暢銷
而且燉鴨湯只要晚一點來用餐
就會全部賣完
而拍照的當天就是全部賣完了
你就知道有多好喝
此外店內的鴨肉全是來自台中后里的養鴨廠
每日配送當日現宰全鴨
因此肉質非常的新鮮
大碗的鴨肉飯（NT 50）
舖滿滿的鴨肉絲
淋上店家獨門的醬汁
油香噴鼻
吃了一碗還會想再來一碗
鴨腸切盤（NT 50）
腸子處理得很乾淨
爽脆且沒有土味或其他怪怪的味道
鴨肉盤（大）（NT 120）
這是下半腿的部份
鴨肉熟店剛剛好
因此肉質帶一點點咬勁
如果敢吃辣的話
不妨可以沾上老闆自製的辣椒醬油
絕對是另一番風味
餐後評論：
說真的
不是因為認識老闆才說這裡好吃
鴨肉質感的確是不錯
絕對可以媲美台中某些有名的鴨肉店
而且味道也慢慢調整到適合大眾的口味
如果你喜歡吃冬粉的話
這裡還有提供鴨肉冬粉可以選擇
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