郭家雞肉飯
地址:嘉義市文化路148號
電話:(05)2256-241
營業時間:09:30~04:00
這次南部之旅
帶著大家來吃台灣道地的美食
其中火雞肉飯應該是嘉義美食的代表作之一
而這家位於市場內的郭家雞肉飯
是小羅的同事(嘉義當地人)大力推薦的
這糯米大腸也太大了吧!
只可惜可能只有小羅吃
所以我就沒有點囉!
店內飯類只有兩種
不過菜單選擇越少
越能做出美味更不簡單
其中有兩項東西是大家來必點的
跟在台中吃到的雞肉飯大大不同
因為上面沒有淋上油蔥酥
所以吃起來不會那麼油膩
但味道一點都不會淡而無味
香氣非常的十足
單點的皮蛋豆腐(NT40)
第一次吃到淋美奶滋的皮蛋豆腐
鹹甜的味道非常的特別
用料相當的豐富
有大腸、粉腸、豬肚等
雖然湯中滿滿的大腸
但是喝起來完全沒有騷味
而且湯頭非常的清甜順口
由於粿是用在來米以傳統方法手工蒸炊
因此吃起來口感Q彈
米香十足
絕對是一種懷舊的好滋味
餐後評論:
的確嘉義的雞肉飯比台中的好吃多了
而且價格也沒有想像中的來得貴
另外棵仔湯用料相當的豐富
只可惜這裡位於市場內
所以停車相當的不便
要走到圓環附近的停車場才會有位置停車
你們支持就是我繼續寫文章的原動力
也謝謝大家的支持!!
大腸的大小真的是很驚人呀!
吃一根就飽了吧!
嘉義雞肉飯真的很厲害啊〜
版主回覆:(08/26/2013 12:45:25 AM)
郭家的確是一家不錯吃的雞肉飯,說實話比起台中的好吃多了