【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George

【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
安可喬治 Uncle George
http://home.unclegeorge.com.tw/
文心店地址:中市南屯區文心南路16號
服務專線:(04)2475-4071
營業時間:10:00~22:00(週一公休)

大業店地址:
中市南屯區大業路492號
服務專線:(04)2251-6130
營業時間:10:00~22:00(週日公休)

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相信在台中講到吃龍蝦
這家Uncle George應該是無人不知、無人不曉了
今天因為小羅生日的緣故
當然是要來破費一下囉!【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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Uncle George在台中分別有兩家店
一家在七期的大業路上
另一家是在文心路與南屯路交叉口【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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而店裡招牌菜除了大龍蝦
還有很多現撈的新鮮海鮮
包括:黃金蟹帝王蟹牛排貝類【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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這可愛龍蝦可就是這裡的Logo哦!【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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看到這個大魚缸
裡面可都是鎮店之寶哦!!【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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阿拉斯加大肉蟹
每隻都是一公斤以上的黃金蟹
一隻平均價格NT3000左右

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阿拉斯加帝王蟹
光身體就跟小羅的頭一樣大
重量達3KG以上
一隻要價可是要NT15000以上哦!【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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由於在聖誕節的期間
所以店內佈置著濃濃的聖誕節氣氛【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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另外小羅發現一件事情
就是店內竟然還有電梯【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
其實因為老闆就住在這裡五樓
加上二樓才是餐廳
對不方便走樓梯的客人來講
這可是增加客人來店用餐的意願【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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二樓空間非常的寬敞
佈景非常有海洋的感覺

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Eat Me
可見來這裡不吃龍蝦可算是沒來過一樣【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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連玻璃餐盤也是魚的造型

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下面那一張餐墊
可是如何吃龍蝦的步驟哦!!【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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當然三大主角之一的北大西洋龍蝦
在這裡總共有三種Size
不過中價位的剛好都賣完了
小的又太小了
所以小羅選了這隻重達1.8KG的龍蝦
而這隻可是要價NT5000多【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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這是店家自製的松露巧克力
入口即溶
苦中帶甜的味道
讓人吃了又想再吃【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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口渴怎麼辦?
店內提供兩種礦泉水
加拿大冰河水(NT150)及Perrier氣泡水(NT150)

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如果你點的是三大主角之一
都會附上墨西哥玉米脆片佐騷莎醬
爽脆的玉米片
搭配著酸甜的醬汁
味道截然不同【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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附餐的沙拉麵包
剛烤好的麵包
暖暖的口感中
夾著冰冰涼涼的自製沙拉醬
冰火的口感
真讓人意猶未盡
而且這可是無限量供應的哦!!【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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英格蘭海鮮濃湯
加入新鮮蟹肉熬煮的濃湯
口感滑順
奶油味調配得剛剛好【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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加拿大生蠔(花旗信用卡招待)
這可是小羅第一次吃到那麼新鮮的生蠔
肥美而飽滿的生蠔
味道鮮甜
而帶有一點點淡淡的牛奶香【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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美食界被譽為Cream de la creme清蒸北大西洋龍蝦出現了【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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有夠誇張
比手掌還要大的蝦螫
小羅可是第一次看到【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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閃閃發亮的黃金色蝦肝
香濃的精華味道
小羅完完全全被征服了

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不會分解、剝殼沒有關係
服務生還會現場講解如何剝開蝦螫【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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口感Q彈而紮實
由於是現撈的龍蝦
所以味道會帶點鹹味

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剝開蝦殼
大口吃蝦肉的感覺
真的很棒!!【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
完全擺脫塊頭大、肉質柴的刻板印象

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清蒸鮮甜大扇貝(老闆招待)
湯頭味道順口而鮮甜
只可惜豆腐味道非常的苦澀【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
後來才得知
店裡的豆腐剛用完
是剛跑去超市買回來的
所以味道才會變成這樣【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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大家有沒有看到
連洗手乳以及護手霜選用的可是Crabtree & Evelyn 瑰珀翠哦!!【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
老闆說:因為我們餐廳的價位算是頗高的
    洗手乳以及護手霜當然是要用好一點囉!!

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紐約檸檬起司蛋糕明治冰淇淋(生日招待)
香濃起司加上檸檬香氣
蛋糕在口中瞬間的化開
但檸檬的香氣依然在嘴裡徘徊著【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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喝著錫蘭紅茶
慢慢回味剛剛用餐的歡愉及感覺
覺得真的猶如名片上所寫的一樣
真的是上帝的傑作、伊甸園的風味【台中】生日的豪華海鮮嚮宴 – 安可喬治 Uncle George @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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餐後評論:
大口吃龍蝦
實在是十分之過癮
只不過價格相當的高
可能兩三年才能來過癒一次
但是C/P值相當的高
所謂一分錢一分貨
跟一般龍蝦的口感
實在是天壤之別

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2 comments
  1. 這~~~這~~~這真ㄉ太過份ㄌ~~~你們吃掉我三分之ㄧㄉ薪水~~
    太太太過份ㄌ啦!!!厚~~~~~我也好想吃唷~~~~
    太幸福ㄌ!!!!
    版主回覆:(05/10/2013 04:29:57 PM)
    工作之餘
    有時候還是要好好犒賞一下自己嘛!!

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