52 【台中】黯然銷魂飯的半肥瘦叉燒 - 寶達港式餐廳 ~ 跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

活動訊息

<<澳門旅遊講座>>
Kahn在11/19(六) - 台北 受邀擔任澳門旅遊講座的講師
想聽看看澳門的旅遊資訊,有什麼必玩的景點嗎?
現場備有簡單茶點、精美贈品,歡迎大家來聽澳門講座!

報名連結:
http://www.accupass.com/event/register/1610180304016076316570

2013年12月13日 星期五

【台中】黯然銷魂飯的半肥瘦叉燒 - 寶達港式餐廳

P1380465.JPG
寶達港式餐廳
http://www.facebook.com/paotarestaurant
地址:台中市西屯區文心路二段566-2號  
電話:(04)2320-2658
營業時間:11:00~21:30


P1380469.JPG
前一陣子
小羅太太很喜歡逛團購網
剛好看到台中文心路上有一家港式餐廳有推出四人套餐(NT599)
而且價格也不貴
所以就給他用力的訂下去了
今天就來試試看有沒有很道地的感覺

P1380489.JPG
環境蠻不錯的
不過沒有茶餐廳的Feel

P1380471.JPG
櫥窗裡擺著了一些淡奶罐
不知道店家是不是用這牌子來做奶茶的

P1380481.JPG
牆上貼著一張大大的壁報
上面寫著茶餐廳的語言文化

P1380482.JPG
當中有些Kahn以前常聽到
不過還有很多說真的
我連聽都沒聽過

P1380475.JPG
雖然團購卷是四人餐
但裡頭沒有附上飲料
所以Kahn單點了兩杯茶餐廳大家必點的飲料

P1380492.JPG
凍檸檬茶(NT65)
雖然檸檬片沒有金寶那麼多
茶有該有的澀味
但甜度有點過甜

<延伸閱讀:追尋道地港式家鄉味 - 金寶茶餐廳(館前店)>

P1380496.JPG
凍絲襪奶茶(NT65)
口感滑順
奶味十足
但茶味不夠

P1380500.JPG
套餐總共有八道菜(含點心)
第一道是季節時蔬

P1380503.JPG
點心方面
Kahn選了蠔皇叉燒包

P1380508.JPG
包皮鬆軟
叉燒餡味道濃郁
但內餡份量有點過少

P1380527.JPG
南瓜蒸排骨
排骨肉質滑嫩
水準之上

P1380545.JPG
港式蘿蔔糕

P1380552.JPG
質地蠻綿密
口感可以媲美大酒樓的程度

P1380513.JPG
蜜汁叉燒

P1380518.JPG
在台中很少見的半肥瘦叉燒
終於今天讓Kahn吃到了
肉質滑嫩不在話下
蜜汁味道十足
重點是這可是師傅自己燒出來的
並非是買外面現成的

P1380533.JPG
海鮮廣東炒麵

P1380540.JPG
炸得酥脆的麵條是廣東炒麵的傳統做法

P1380541.JPG
再以多種海鮮拌炒芶芡
口感以及味道在水準之中

P1380557.JPG
京都排骨
番茄醬壺底醬油為基底做出來的京都排骨
酸甜的滋味
讓你不禁一直想添白飯

P1380566.JPG
手工釀豆腐煲

P1380568.JPG
豆腐是純手工製造
裡頭再釀入肉丁
先炸後煨
質感相當的棒

P1380572.JPG
雖然豆腐一級棒
但可惜湯頭太淡
只有胡椒的味道
經詢問後得知是師傅的家鄉味
但Kahn非常的不習慣

P1380463.JPG
餐後評論:
又多了一家港式餐廳來爭奪台中的美食地圖
當中蜜汁叉燒的確是Kahn在台灣吃過最好吃的叉燒之一
其中這裡還有提供自製燒鵝以及烤乳豬
如果想吃看看傳說中的黯然銷魂叉燒
不妨可以來這裡走一趟


0 意見:

張貼留言