52 【台中】巷弄中的佳餚 - J-Ping Cafe ~ 跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

活動訊息

<<澳門旅遊講座>>
Kahn在11/19(六) - 台北 受邀擔任澳門旅遊講座的講師
想聽看看澳門的旅遊資訊,有什麼必玩的景點嗎?
現場備有簡單茶點、精美贈品,歡迎大家來聽澳門講座!

報名連結:
http://www.accupass.com/event/register/1610180304016076316570

2008年1月27日 星期日

【台中】巷弄中的佳餚 - J-Ping Cafe


今天是小羅和小羅太太的結婚四週年的大日子
之前小羅攪盡腦汁
想究竟要到哪邊慶祝
本來打算要去Uncle George
可是兩個人好像太浪費點
鹽之華好像又太奢侈
所以最後就是選擇這家位於中興街小巷中的意大利餐廳 - J-Ping Cafe


簡單的裝潢
採預約制,絕不接受現場客人
說真的
沒有招牌的店,不是看雜誌以及Jay介紹
根本不可能知道它的存在


店內燈光柔和
很Romanic
非常適合帶馬子來約會!!


感覺很舒服
不會有一種被束縛的感覺


正煩惱要點什麼的時候
服務生跟小羅及小羅太太說
今天的開胃菜以及前菜有所改變
可以參考看看!!
心想:反正不知道點什麼
好吧!!那就順她的意囉!!


首先登場的開胃菜 - 茴香薯泥沙拉
薯泥淋上橄欖油,再灑上烏魚子
不過吃起來味道跟一般薯泥差不多


第二道開胃菜 - 意大利炸麵包
這是一道南意大利菜
紫菜銀魚以及節瓜麵糰一起炸
口感很特別


再來的是第三道開胃菜 - 牛肉高湯玉米粥
玉米粥淋上牛肉高湯以及各種菇類
這是一道北意大利菜
淡淡的牛肉香
很好入口


威尼斯菜鮪魚醬豬肉片
嫩嫩的豬肉片淋上鮪魚醬
沾上一點點黑橄欖
味道不是很習慣
但是並不會難吃啦!!


用意大利進口麵粉打成的意大利麵包
沾上鮪魚醬
另有一番風味


牛尾丸子
牛尾肉打出來的可樂丸子


淋上牛尾蔬菜高湯
就成了今天的湯品 - 牛尾燉湯及小小可樂餅
沒有濃郁的味道
換來的是清清的牛肉香
加上牛肉餡的可樂丸子
喝起來不會有一種味蕾被覆蓋的口感


湯品之後,再來的是前盤部份
這道是意式燉飯
採用的是意大利米
吃起來有一點硬
而食材採用斧貝以及豆子
加入一點點奶油燉製而成
濃郁的口感
加上脆口的斧貝
味道很對味!!


另外一道是意式耳朵麵
耳朵造型的麵條
加入節瓜番茄乾以及
蝦子
端出來時味道很奇怪
不過吃起來感覺還蠻順口
耳朵麵吃起來很Q
口感還不錯!!


冰品 - 芒果,百香果及蘿勒葉冰沙
萬思不得其解
主餐都還沒有來
出什麼冰沙呀!!
原來待會就要上主餐的關係
主廚為了不讓味蕾被前面的菜色所覆蓋
因此用這度冰沙先讓客人的味蕾還原
好讓客人能真正品嚐到主餐的味道
不過小羅以及小羅太太想好奇怪的配搭
但是吃起很對味,很好吃


終於主菜要上場了!!
嫩烤法國鴨胸與鴨肝
四分熟的鴨胸肉以及微焦的鴨肝
淋上濃巴薩醋草莓醬
吃起來很鮮很有咬勁
感覺很棒


另一道主菜是牛奶燉豬肉芥末水果
底下的是雞豆泥
圓桶狀的豬肉
沾上旁邊的牛奶
入口即化(燉到用舌頭都溶化掉
加上意大利進口的芥末水果
口感超棒


甜點是小羅最愛的提拉米蘇
而畢竟是意大利餐廳
提拉米蘇口感很順


以及聖誕蛋糕布丁
烤過的焦糖做底層的布丁
口感很特別


由於小羅太太不能喝紅茶以及咖啡
只好點了一杯花果茶囉!!




這杯是意式濃縮咖啡


外星人造型的小杯子
只能用可愛來形容


餐後評論:
非常隱密的一家餐廳
氣氛相當不錯
味道以及口感在台中來說
暫時還沒有吃到比這家特別以及對味
價格方面兩個人加起來還不到NT3000
算是可接受的範圍
這樣的裝潢,味道以及服務
覺得大家可以來品嚐看看!!

2 則留言:

  1. 真厲害讓你發現ㄌ這一間
    感覺不錯ㄟ
    下次有機會也要去吃看看
    他ㄉ杯子真ㄉ好可愛^^

    回覆刪除
  2. ㄅ過他只接受預約ㄝ~~~!!
    醬ㄉ話...若突然興致一起就吃ㄅㄌ啦~~~!
    ㄅ過說真ㄉ...再我吃過ㄉ義式餐廳而言~~~
    他真ㄉ很特別...菜色多>>>>>>>
    ㄅ單單只有義大利面跟燉飯喔~~~
    周小佩^^

    回覆刪除