森泉食品
http://www.senchyuan.com.tw/
地址:嘉義縣義竹鄉東光村67號
服務專線:(05)342-0451
過年快到了
火鍋及滷味盛名的名店森泉食品
今年推出新的產品 – 聚鍋王系列
是適合全家人圍爐時的最佳選擇
而且現在正逢過年時節
所以宅配時都會附上精緻禮盒包裝
非常大方得體
聚鍋王系列分別有澎派鍋以及獨享鍋
而小羅首先介紹的是獨享鍋
多達九種口味的獨享鍋
最適合宵夜時段個人來享用
料理方式非常簡單
隔水加熱或者微波處理
很快就可以享用到美味的火鍋了
雞肉採用的是雞腿肉
因此肉質相當鮮嫩
而麵線口感比較彈牙
跟一般麵線大為不同
第二碗是日式豬肉
食材除了豬五花肉外
還有貢丸、高麗菜、柳松菇以及油豆腐
而且五花肉相當的好吃
只可惜湯頭喝起來跟日式小火鍋湯頭差不多
沒有什麼特別之處
再來的是藥燉排骨
湯頭味道也是相當的濃郁
絕對不輸外頭喝到的湯頭
排骨用的是豬龍骨
肉質吃起來並不柴
只可惜裡頭食材並沒有那麼豐富而已
另外森泉食品在賣場通路
也有團聚共享包販售
口味多達十種
而小羅體驗的可是年度銷售NO.1的酸菜白肉鍋
煮起來約2~4人份的份量
由於湯頭非常濃
所以建議加入200cc白開水
這樣味道才不會過鹹
採用鹽醃自然發酵之酸白菜
裡頭還有五花肉片、香菇、凍豆腐以及豆皮等食材
輔以高湯細火慢熬
湯頭酸中帶甜
當然如果食材不夠吃的話
這湯底絕對適合加入一些自己喜歡的火鍋料
繼續來續攤
吃完共享包後
再來介紹的是澎派鍋
除了主料的羊肉外
裡頭還有高麗菜以及火鍋料
果真相當澎湃
湯頭濃郁
而羊肉塊也非常的大
不會像別家產品
肉都只是小小一塊而已
當然吃完火鍋後
小羅要介紹的是森泉食品網路熱銷的老東山滷味
種類相當的多樣式(可是有十五種之多哦!)
而小羅這次試吃的有Q彈鴨腱頭、一口豆干、珍釀雞爪、香Q雞胗、鮮脆杏鮑菇以及骰子豆腐
味道相當濃郁而入味
吃起來鮮甜而不鹹
是非常好的下酒菜
體驗評論:
滷味果真是網路熱銷商品
味道鮮甜而不鹹
另外獨享鍋的口味非常的濃郁
只可惜食材份量少了一些
而澎湃鍋份量適中
烹煮時湯頭記得要加入200~300cc水
否則湯頭會過鹹
記得按幫小羅【推】一下
你的支持是小羅的原動力哦!
內容索引
延伸閱讀
-
【金門•金寧】金門必吃溫體全牛火鍋自助吃到飽、鮮沖酒糟牛肉麵 – 圓頭金門農牧概念館(送高粱紀念酒組及牛肉乾)
-
【台北•大安區•忠孝敦化】培根牛、梅花豬、蔬菜、火鍋料、冰淇淋無限吃到飽 — 本事滿足鍋物(全新Menu、菇奶奶、爆量蛤蠣、雞佛麵、剝皮辣椒月見飯)
-
【台中•西屯】中科商圈內厚切美國安格斯牛肉吃到飽 – 紙鶴壽喜燒(鴛鴦鍋)
-
【高雄•美濃】現撈活跳台灣鯛料理 – 里長台灣鯛 美濃旗艦店(里長好客鍋、好運敲敲魚、避風塘大蝦)
-
【台中•110市政府站】2022秋季限定鍋物,江戶名物 鰻魚日本和牛涮涮鍋 – 黑毛屋本家 台中市政店(特選日本A5和牛、白燒鰻魚、炸星鰻、鰻魚和牛丼)
-
【台中•公益路周邊】秋冬暖心頭,台中限定港式煲湯季 – 蛤?! Huh Pot(粵式大骨鍋、胡椒清補涼)文末送海鮮拼盤