52 【首爾】吃海鮮一定要到這裡來 - 鷺梁津水產市場 노량진 수산시장 ~ 跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

活動訊息

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2013年9月30日 星期一

【首爾】吃海鮮一定要到這裡來 - 鷺梁津水產市場 노량진 수산시장

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鷺梁津水產市場 노량진 수산시장
 [檢視地圖]
www.susansijang.co.kr

地址:서울특별시 동작구 노들로 688
電話:(82)2-815-2000
交通:(136或917)鷺梁津站,過天橋步行即可到達



Day 1 長榮貴賓室&Hello Kitty彩繪機仁川國際機場&機場巴士6015
       →Hotel Skypark III大使館換錢明洞老媽的家海鮮鍋

Day 2 首爾捷運景福宮土俗村蔘雞湯明洞首爾國際文化旅遊中心
    &KOSNEYN首爾塔&泰迪熊博物館新村食堂弘益大學停車場街

Day 3 ISAAC首爾大公園鷺梁津水產市場Nanta亂打神仙雪濃湯
Day 4 Angel-in-us Coffee北村八景起司辣年糕鍋梨花女子大學
    &梨大商圈八色肉樂天超市

Day 5 本粥再訪鷺梁津水產市場機場退稅韓亞貴賓室&Hello Kitty彩繪機


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說到海鮮
日本大家都會想到築地市場
而在韓國的話
就是非鷺梁津水產市場莫屬了

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如果是從1號線來的話
從2號出口一出來
就會看到一條行人天橋

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沿途都有水產市場的標示
途中也會經過9號線的鷺梁津站

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水產市場就是在這條行人天橋的盡頭了

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盡頭會看到一個停車場
而旁邊有樓梯
往下走就可以到達水產市場了

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起源於1927年的鷺梁津水產市場
原址本來是位於現西大門到首爾站一帶的義州路
至今已走過80多餘年
一年365天營業
市場內超過800間的店面
是韓國最大的水產專門批發市場

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這裡有各式各樣的蝦子
便宜到個不行
像最下方的虎斑蝦
1KG才25000KRW(約NT680)

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像小羅太太拿的這隻比手掌還要大的明蝦
你猜多少錢?
算起來台幣還不到NT500
 

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當然還有各式各樣的貝類

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天呀!
Kahn拿的干貝也太大了吧!
竟然比我的手還要大

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當然鮑魚是必吃的啦!
不過你可以衡量口袋夠不夠深
來選擇吃養殖的還是野生的

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在鷺梁津這裡
一定要吃的就是鱈場蟹以及長腳蟹
而且每隻都是活的
在台灣這樣一隻鱈場蟹要價絕對超過NT10000
但在鷺梁津這裡
一隻大約只要NT4000左右
另外,如果你選擇是秋天來的話
因為這時候盛產花蟹
因此鱈場蟹價格會更便宜

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此外,除了鱈場蟹外
這裡還有一種東西
看你敢不敢嘗試
就是活八爪魚

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另外魟魚在這裡也是當地人搶手貨之一
沿途都看得到很多攤

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因為韓國人都是吃生魚片
雖然Kahn很愛吃生魚片
但因為有很濃的尿騷味
所以最後Kahn還是不敢嘗試

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在鷺梁津這裡
如果你在同一店買完
通常他們都會把你帶到配合的店家幫你料理
不過建議在門口先議價
如果覺得不妥
建議立刻離開換別家
另外你也可以多買幾家海鮮後
選擇到二樓的餐廳幫你料理

通常料理費都是以KG來算
平均每KG約5000KRW左右
當然如果你有買魚的話
也可以做魚湯料理
價格當然會有所不同

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每家都會收取人頭費(3000 KRW)
主要是提供水以及沾醬等

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這是傳說中的海菠蘿
也是Kahn第一次看到
是鱈場蟹的老闆娘送的
吃起來其實跟一般的貝類差不多
肉質爽脆

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這兩隻鮑魚價格才10000KRW(約NT280)
雖然是用烤的
但是肉質非常的Q彈
重點是不是小小的一顆
是跟手掌心差不多大小的哦!

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這干貝就是剛剛Kahn手上拿來的
肉質鮮美
重點是這一顆才5000KRW(約NT140)
便宜到不行

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而這隻烤明蝦
就是剛剛小羅太太手上拿的那一隻
剖半現烤

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一口的感覺
真的讓Kahn回味無窮

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今天的重點來了 - 鱈場蟹
原本Kahn要點一隻超過4KG的鱈場蟹
可是因為小羅太太在台灣吃的都是熟凍的
本來印象中就沒有什麼好感
所以最後就點了一隻約3KG左右的

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這樣一隻3KG多一點的鱈場蟹
要價才100000KRW
講價後90000KRW
折合新台幣才NT2500
你說這個價格在台灣怎麼可能吃得到

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看到這蟹腳有多飽滿

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因為是秋天的關係
蟹黃也是相當的多

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這就是惡魔的所在
這一坨不知道有多少膽固醇在裡頭

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我不入地獄
誰入地獄
管他那麼多
給他一口氣喝完

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最後小羅太太說
活的鱈場蟹原來是那麼的好吃
早知道就點更大一隻

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衝著小羅太太這句話
結果最後一天我們又再訪鷺梁津水產市場

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這次比較不一樣的是
我們坐的是9號線
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為了這一餐
早上還專程又換了一次韓圜

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從這裡走上去
就是行人天橋的位置

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這一次我們點了一隻更大的鱈場蟹
另外,也買了一些活八爪魚來試看看

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同樣一個人人頭費3000KRW

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活八爪魚上桌囉!


照片看不出來是活的
Kahn專程有拍影片檔給大家看看

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吃法非常簡單
只要沾點麻油就可以吃了


其實沾麻油的目的
主要是怕沒有咬碎時
或者有些人不敢吃會一口吞下時
可以有潤滑的作用
避免吸盤吸住食道




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今天這隻比前兩天的來得重
價格約NT150000KRW左右
折合新台幣約NT4000

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肥滿的蟹腳
活的鱈場蟹真的很好吃
肉質非常的鮮甜

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你看
蟹腳就跟手指一樣長

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而且今天的肥美度
比起前兩天的還要更肥美
來首爾不來這裡吃
別說你來過首爾

PS:這兩天的膽固醇絕對是破表了!!



6 則留言:

  1. 雖然事件已經過了差不多兩年的時間
    但今天看到關於韓國騙旅客錢的報導
    立刻想起這件事
    令我對遊韓國產生反感的一件事

    鷺梁津水產市場被騙實錄 請大家小心
    http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=824371

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    1. 我運氣還不錯,兩次都沒有遇到這種情形
      不過大家比較建議買跟吃的都要沒有關聯的
      可以避免以上的情形發生

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  2. 请问 不会韩语的话 在市场或食堂会难沟通吗?

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    1. 可以,因為有很多店都有請會中文的中國人

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  3. 回覆
    1. 沒有那一間,因為他們每攤都有配合的
      你也可以買完食材到二樓去料理

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