2021年3月21日 星期日

【台中•114豐樂公園站•好市多周邊】料真的多到滿出來的手工麵線 - 滿溢手工麵線(大腸、蚵仔、雞肉羮、魚羮)


滿溢手工麵線 [檢視地圖]

http://bit.ly/2OWwn69

地址:台中市文心南三路306號

電話:(04)2471-9061

營業時間:11:00~14:30、16:3020:00(週六、日中間不休息


隨著台中捷運綠線再度通車

114豐樂公園站的景點

除了豐樂公園文心秀泰

另一側就是南屯好市多

而如果要去逛好市多前先吃點好吃的

周邊美食就相當重要了



位於文心南三路的滿溢麵線

就在好市多正門的斜對面而已

每到用餐時間都是滿滿的人客



店內空間並不算大

不過麵線翻桌率很快

稍為等待就可以吃到美食囉!



小菜一律都是NT 40

當中煙燻系列更是人氣小菜


想喝飲料嗎?

這裡有每天12小時手工熬煮的關西仙草茶


味道有分無糖和微糖

如果喝不夠

還可以買一大瓶回家哦!



店內有四種不同口味的麵線

當然也有超大份量的綜合版(滿溢)可以選擇


左邊是烏醋

中間是胡椒粉

右邊是自製辣椒


手工拌炒的自製辣椒

吃辣的朋友絕對不能錯過

加入麵線真的非常對味

但量真的不能太多

一點點就好

因為真的很辣



魚羮麵線(小 NT45)



純手工製作的虱目魚羮

口感彈牙紥實

裡頭還吃得到淡淡的九層塔味道


柴魚和蔬菜熬煮的湯頭

勾芡更是選用日本太白粉

湯頭喝起來清爽無負擔

如果你想味道重一點

可以搭配桌上的烏醋和辣椒



超澎湃的特大碗綜合麵線 - 滿溢麵線(NT 80)

這名字果真名不虛傳

裡頭有店內四種配料

大腸、蚵仔、雞肉羮、魚羮

讓你一次全部都能品嘗得到



用雞胸肉加上豬肉泥做成的雞肉羮

口感軟嫩且略帶濕潤



每天產地直送的蚵仔

稍為川燙就上桌

因此還吃到蚵仔的鮮美和飽水度



這裡的滷大腸

是保有Q彈口感的做法

味道也有滷進去

和有些店家的會滷到軟爛的做法不同

視個人喜好來選擇


吃完麵線後

可以來一杯來仙草茶來解渴一下

無糖帶一點苦後回甘

微糖是淡淡的甜味

並不會有那種超甜的味道


因為它的對面就是南屯好市多

停車方面可以選擇先停好市多

這裡先吃個麵線後

再來去逛好市多

簡直就是方便呀!

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