【台中】忘不了的味道 – 大海豚骨拉麵

【台中】忘不了的味道 – 大海豚骨拉麵 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
新竹人聽到大海豚骨拉麵
相信都很熟識
老闆是道道地地的日本福岡人
現在大海豚骨拉麵搬到台中來了!!【台中】忘不了的味道 – 大海豚骨拉麵 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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店前放著一個牌子
豚骨拉麵每天限量50碗【台中】忘不了的味道 – 大海豚骨拉麵 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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位於中美街上Sogo附近

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裝潢簡簡單單

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說真的
如果不是有看到雜誌介紹
根本不知道有這家店【台中】忘不了的味道 – 大海豚骨拉麵 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
也不會進去嘗試的說!!

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牆上寫著各式各樣的拉麵

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黑板上寫著這裡賣的是日本博多豚骨拉麵

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而筷子套跟日本的食店一樣
不過唯一不一樣的是
攤開後上面沒有店的地圖以及介紹

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由於日本道地的拉麵對台灣人來講
可能會過鹹
所以老闆在點單上有湯頭味道的濃度選擇
如果沒有選擇的話
皆以普通濃度,普通硬度為主
當然小羅為了品嚐是否與日本口味一致
所以選擇濃湯頭,普通硬度
而小羅太太選擇普通濃度,普通硬度

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日本博多豚骨拉麵(NT120)出場了!!

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果然是濃湯頭好喝,味道有日本的口感【台中】忘不了的味道 – 大海豚骨拉麵 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
(普通濃度太淡了,沒有味道)

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叉燒肉也很好吃【台中】忘不了的味道 – 大海豚骨拉麵 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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普通硬度的麵條剛剛好

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這是小羅加點的辣叉燒(NT50)
叉燒肉丁加上特製的辣椒
另有一番風味

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餐後評論:
味道有在日本吃拉麵的味道
而且價格不貴
台中終於又多了一家拉麵店
可以讓小羅享用了

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2 comments
  1. 真ㄉ~~~
    看起來ㄅ但好吃…
    價格ㄝok…
    我ㄝ要找機會試試
    試ㄌ再告訴你喔~~~~!!!!

  2. 看你的介紹去吃有一點失望,湯頭都是芝麻油的味道沒有道地的豚骨味,我覺得隔壁條街的樂山娘還比較好吃,也比不上公益
    路上的赤坂拉麵
    版主回覆:(05/20/2008 07:30:09 AM)
    你選擇的湯頭是濃的嗎?
    因為我喝濃的
    覺得很像在大阪喝的感覺

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