小羅食譜之蠔油炒牛肉

Item: 小羅食譜 之 蠔油炒牛肉
Author: kahnmacau

歡迎再次收看小羅食譜之美食當前
今天要介紹給各位
就是這道做法簡單
肉質滑嫩的一道菜
蠔油炒牛肉

準備的食材有
洋蔥，牛肉片，蒜頭


洋蔥切條狀，蒜頭切成蒜末
牛肉用太白粉，少許香油及醬油拌均勻
蠔油兩湯匙加入適量熱水開稀（A）

牛肉先過熱油後撈起
熱鍋中蒜末爆香
再加入洋蔥拌炒
加入少許白開水
蓋鍋蓋大約一分鐘，讓洋蔥變軟後
再加入牛肉及(A)快炒

大功告成！！
這樣就可以上桌囉！！
是不是很簡單呢？
還在等什麼呢？
趕快動手自己做看看囉！

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