52 【新社】2011新社花海節行前踩點試吃團 - 五柳莊 ~ 跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

活動訊息

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2011年10月30日 星期日

【新社】2011新社花海節行前踩點試吃團 - 五柳莊


五柳莊
http://www.old5.com.tw/
地址:台中市新社區協成里興義街2號
服務專線:(04)2581-8759


來到兩日遊的最後一站 - 五柳莊
小羅來帶領大家體驗不一樣的感受


五柳莊是一家以天然發酵釀造醋為主的店家
皆是以傳統發酵工法製造而成
並非外界以機器生產的水果醋


店內非常古式古香
散發出一種人文氣息的感覺
讓人可以把心靈沈澱下來


架上放置著多種口味的手工醋


另外店內還有販賣各種精油
而且皆以
傳統蒸餾技術
經破碎後於蒸氣鍋爐內蒸餾、冷卻、分離提煉而成
絕無添加任何人工化合物


而店內所販賣的手工醋
都是以有機糙米釀造而成
因此起來一般用高梁釀造的來得順口及更營養


而這就是以有機糙米釀造出來的醋精
也是醋的靈魂所在


再加入各種水果或藥材
歷經一年熟成期
就精釀出大家喝到的各種手工醋了


這就是集大自然精華於一身的成品(1750ML / NT1150 & NT1600)


如果嫌太多的話
也可以選擇這瓶(550ml / NT380 & NT560)
自用送禮兩相宜


廢話不多說
小羅開始體驗跟之前喝到的有什麼不同的之處


感覺好像在品茶一樣
細心的慢慢品嚐


王老闆讓小羅從水果醋(葡萄醋以及梅子醋)開始品嚐
淡淡的果香散發在整個嘴裡
再來體驗的是各種加入養生食材的養生醋(四物醋、加料四物醋、牛蒡醋以及老松醋)
其中以牛蒡醋較特別
喝起來極像加入人蔘的口味在裡頭


打開瓶蓋就可以聞到淡淡的桂花香
沒有錯
這是加入桂花釀成的蜜釀桂花醋
香氣直撲而來


最後品嚐的是陳年糙米醋
是歷經三年以上陳而成
因此味濃醇厚且帶點嗆


這次活動除了可以體驗各種手工醋之外
還有贈送一瓶隨身瓶(50ml / NT60)
但小羅一直猶豫帶什麼味道給小羅太太品嚐
最後選擇了
梅子醋
但是老闆說:
有花就有果
非常大方的多送一瓶蜜釀桂花醋給小羅帶回去


品後評論:
沒有想到手工醋可以像茶一樣細心品嚐
而且還有那麼多種味道
讓味蕾可以感受到不一樣的刺激
顛覆了一般對醋只有酸而嗆的刻板印象




Day 1
千樺花園→→新社花海→→菇菇部屋

Day 2
阿亮香菇園→→安妮公主花園→→園情蜜意→→五柳莊

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