52 【體驗】純天然的手工果醬 - Lindaの廚房 手工果醬 ~ 跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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2010年5月23日 星期日

【體驗】純天然的手工果醬 - Lindaの廚房 手工果醬


Lindaの廚房 手工果醬
http://tw.myblog.yahoo.com/handmade-confiture
http://www.onceok.com.tw/store.php?id=V0000063
地址:台北縣中和市永和路128巷31號1樓
服務專線:0956-572-777


由於小羅太太超喜歡吃麵包
因此小羅來申請個果醬的試吃囉!
但遲遲都沒有消息
難道試吃的名額已經滿了嗎?
但是過了將近一個月
今天終於收到Lindaの廚房的手工果醬
PS:說真的,小羅早就忘記有申請果醬這件事!!


既然是手工果醬
材料當然是絕無添加任何色素以及添加物
多達十五種口味的手工果醬
採用的全都是天然的新鮮水果海藻糖以及冰糖製作而成
因此最佳賞味期限也只有三個月


相信大家在開瓶蓋時
常常會遇上一個問題
就是因為太濕、太滑
使出九牛二虎之力
蓋子還是打不開
因此店家貼心的附上一塊止滑墊
輕輕鬆鬆的就可以把蓋子打開囉!



果醬質感非常的濃稠
不會像一些不肖店家
裡面加了大量的水而出現水水的感覺
另外由於採用的是海藻糖以及冰糖
因此甜度比起使用砂糖的來得低


左面的是
招牌茂谷柑橘

裡頭有鮮摘的茂谷柑海藻糖冰糖以及鮮榨檸檬汁
酸酸甜甜的味道
不時還會吃到果皮
真材實料的好工法

而右面的是經典蘋果肉桂
採用的是新鮮的蘋果肉桂海藻糖冰糖以及鮮榨檸檬汁
蘋果肉帶有非常濃郁的肉桂香
果然是天衣無縫的結合


體驗評論:
能嚐出滿口的果肉
而且柑橘以及肉桂香
非常的濃郁
另外由於沒有加水的原故
因此質地非常的濃稠
還有止滑墊的貼心小設計
實在非常值得嘉許



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4 則留言:

  1. 其實市面上有些果醬較稀的原因是沒有加凝固劑,只靠天然的果膠凝固,
    所以會覺得比較水。
    這款果醬使用了海藻糖,是增加甜度及黏稠感的一種添加物,很常用在需
    要保持水分的甜點裡(如麻糬),所以會覺得比較濃稠歐~
    版主回覆:(06/06/2010 08:31:04 AM)
    原來是凝固劑的關係
    你不講我可真不知道的說!!

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  2. 推2
    真的是真材實料..
    趕緊買瓶回來..
    早餐白吐司抹這果醬,我想我家小朋友一定會吃的很開心的..
    謝謝媽咪的分享..^__^
    abbie媽咪
    版主回覆:(05/24/2010 10:55:18 PM)
    對呀!!
    酸酸甜甜最好吃了

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  3. 請問一下澳門的照片那些
    可以借用嗎?
    版主回覆:(05/24/2010 10:56:03 PM)
    都可以
    不過必須註明出處
    另外請告知用途
    謝謝!!

    回覆刪除
  4. 地理報告需要用的
    介紹澳門....還要規劃行程的那種報告...
    謝謝了!
    版主回覆:(05/26/2010 02:18:52 AM)
    可以呀!!
    只須註明出處即可

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