52 【台中】泰國蝦的人氣王 - 易鼎活蝦 ~ 跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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2009年9月4日 星期五

【台中】泰國蝦的人氣王 - 易鼎活蝦


在台中想到吃蝦子
大家可能一想就想到大鼎活蝦
但明明是叫做大鼎活蝦
什麼時候改名字叫易鼎活蝦的呀!!


店肉裝潢仍然如舊
泰國蝦以及龍蝦應有盡有


原來1994年開業的大鼎活蝦
自2008年7月1日正式更名為
易鼎活蝦


店內除了蝦子外
還有爆米花吃到飽


另外還有提供白飯以及稀飯


現在大家都肚子餓了
趕快先點一輪
不夠再加點囉!!


這是點蝦所贈送的酸梅汁


胡椒蝦(NT650)
自行研磨胡椒粒
加上數種香料與活蝦
一同放入甕中燒烤而成
味道香辣而濃郁



麻油蝦(NT650)
麻油薑片先行爆香
加入活蝦一齊伴炒
濃濃的麻油香
爽口而不油膩


鹹酥蝦(NT650)
酥炸後的活蝦
加入菁蔥香蒜辣椒一同爆香伴炒
口感酥脆


你看蝦頭就知道每隻蝦子都相當的肥美


每口肉的感覺
根本是無法形容


羊肉爐(NT320)
數十種中藥湯頭熬煮的羊肉爐
而易鼎另一人氣料理哦!


三杯中卷(NT390)
中卷的肉質相當彈牙有勁
三杯的做法把鮮味完完全全呈現出來


蟹肉海鮮煲(NT168)
採用的做法
加入蟹肉鮮蝦蛤蜊等海鮮
賣相非常的好
可惜味道淡了一些


蝦醬高麗菜(NT120)
微辣的蝦醬高麗菜伴炒
味道不錯
可惜這盤青菜價格算是蠻貴的


家傳羊骨(NT300)
中藥熬煮的帶肉羊骨
味道十足


當然除了富含膠質的關節部位外
羊骨髓也是這道菜的精華所在


檸檬蝦(NT650)
以為是用檸檬熬煮或伴炒
結果原來是鹹酥蝦的做法
灑上檸檬汁
不過沒有關係
就等同於多吃一盤鹹酥蝦囉!



易鼎活蝦 http://www.top-d.com.tw/
大里店 台中縣大里市國光路二段551-1號 (04)2407-7625
營業時間:週一~週五:17:00~01:00
     週六~週日:11:00~14:00,17:00~01:00

餐後評論:
台中近年來吃蝦子的地方越來越多
不過味道始終還是易鼎的來得好
不過這樣的地方
真的要一群人來吃才會過癮
因為可以吃到各式各樣的口味!!

2 則留言:

  1. 呵呵~我都不知道它啥時候改的....
    版主回覆:(09/06/2009 06:54:31 AM)
    對呀
    我也是去了才知道耶!!

    回覆刪除
  2. 這是幾個人去吃的阿,點這麼多
    版主回覆:(09/10/2009 08:34:33 AM)
    六大兩小啦!!
    哈哈...........

    回覆刪除