【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉

【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
在台灣大家想到吃羊肉的地方
都會想到岡山的帶皮羊肉
但中部有一個地方也是同樣盛產羊肉 –
彰化溪湖
而在溪湖這地方的羊肉爐不過於阿秀阿枝羊仔頭等知名的店家

【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
而小羅跟小羅太太之前已經吃過阿枝以及羊仔頭
今天聚會就試試別間吧!!

【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
其實在台灣很多好吃的店
都不會講求裝潢的部份
不過對以吃為主的小羅來說
店內的裝潢真的是其次而已!!【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
門口左方正是廚房的位置
待會要吃的東西可是從這裡準備的哦!!
因此做法不乾淨的話
客人路過是絕對可以看得到的哦!!【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
當然這裡除了羊肉爐以外
全羊大餐是不可缺少的啦!!【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
大家都肚子餓了!!
趕緊點菜
趕快奉供咱們的心臟廟吧!!【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
羊心炒薑片麻油
香味濃郁
不過羊心的份量有點過少
吃得不是很過癮【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
蒜頭沙茶香油
加上羊肉高湯攪拌的羊油麵線
口感非常香濃、滑順【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
是綜合的藥燉羊肉爐
而綜合的意思是帶皮的三層肉以及沒有帶皮的薄片

【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
搭配著自家獨特的中藥混合烹煮
加上白蘆筍以及蘿蔔
來減低羊肉爐帶來的燥熱【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
這是羊肉的薄片
厚度平均在0.5公分左右
煮起來的肉片不會縮得很厲害
因此可以保留著羊肉原有的口感
這就是溪湖羊肉的獨特之處【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
帶皮三層肉
看似來極像五花肉
口感軟綿滑順
因為是藥燉的羊肉爐的關係
因此早就煮到已經沒有羊羶味了【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【溪湖】羊肉不是只有岡山好 – 阿秀羊肉 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

阿秀羊肉 http://www.ashow.com.tw/
彰化縣溪湖鎮長青街19號 (04)881-4619

營業時間:09:00~22:00

餐後評論:
其實在溪湖
無論阿秀、阿枝、羊仔頭等知名的羊肉舖
羊肉的口感都沒有什麼太大的差別
我想只有價格的稍稍差別而已
可能小羅從小就吃帶皮的羊肉
因此還是比較喜歡吃岡山的羊肉多過於溪湖
不過岡山離台中實在是太遠了
只能專程驅車前往
所以有空只好就來溪湖大家聚一聚囉!!

內容索引

交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀