【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記

【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
在澳門想到燒鴨
應該最有名氣可算是這家店了 – 陳光記
坐落於人山人海的高士德大馬路
這可只是第二分店而已!!
而第一分店是位於中區人潮更多的羅保博士街

【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
雖然是燒鴨大王
但是店家為了搶攻其他人的味蕾
因此還有提供油雞、叉燒等食材
當然還有更貴的燒鵝囉!!【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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由於現在才11點多而已
因此店內客人都不多【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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剛剛好四個人
店家建議拼盤以及油菜
經過討論後
既然是要來吃燒鴨
那就大吃特吃吧!【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
黑胡椒燒鴨半隻(MOP 80)

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利用祖傳秘製的醬料醃製
再用傳統木炭火烤的燒鴨
香氣十足
讓人垂涎三尺【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
外皮非常香脆
肉質非常有咬勁
而且帶有黑胡椒的香氣
讓人十指大動
停不下手【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
而這盤名叫鴨紅菜(MOP 18)
顧名思義就是西生菜加上鴨血

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不過口感非常滑口
出乎意料之外的咕溜口感
真的是令人忘懷【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
相信大家來過港澳都知道
店家都不會像台灣部份燒臘店會提供免費的味噌湯菜頭湯
因為這裡的湯品都必須要付費
例湯的部份
每天都會更換不一樣的口味【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
而今天的例湯是薏米煲豬骨(MOP 5)

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你看這根豬骨已經煮到骨頭都溶化掉
就知道這窩湯煮了多久
湯頭有多麼的香濃了!!【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】獨特的黑胡椒燒鴨 – 陳光記 @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

陳光記 
澳門高士德大馬71號 (853) 2871-4415
營業時間:
09:30~22:30
交通:公車 4、5、6、7、7A、9、9A、25、25X、23、33號

餐後評論:
獨特黑胡椒口味
加上吃起來不會太油膩
當然鴨紅菜的出乎意料的好吃
這餐既可填飽肚子
又可品嚐美食
相當值得
另外,建議大家早一點過去用餐
因為每當吃飯時間時
店內總是人山人海的哦!

內容索引

【準備篇】【行程篇】【交通篇】【住宿篇】【景點篇】

【夜景篇】
【世界遺產篇】【博物館篇】【購物篇】【美食篇】 
 

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13 comments
  1. 我去四天澳門, 有三天都來吃呢..
    不過湯或面的口味重鹹了點, 可是燒鴨飯好讚喔!!
    版主回覆:(05/07/2009 06:22:12 AM)
    港澳的東西好像味道都會重一些

  2. 請問羅保博士街是不是靠近葡京酒店呢?謝謝
    版主回覆:(05/17/2009 05:23:52 PM)
    是的,就在葡京右後方而已!!

  3. 請問~我住英皇…第一天行程(議事亭前地)想說中餐吃陳光記,這樣有順路嗎??
    謝謝
    版主回覆:(12/10/2009 02:38:17 AM)
    在羅保博士街附近有一家分店
    你可以去哪邊吃

  4. 你好,看之前回覆說議事亭前地的羅保博士街有分店,想請教要怎麼走呢?謝謝

  5. 從議事亭前地往新葡京方向走
    過了南灣大馬路後
    再經過Bossini的第一路口左轉就看到了

  6. 请问这间店的营业时间是几点到几点啊?谢谢

  7. 請問營業時間到晚上十點半,那麽8、9點過去吃,可以吃的到招牌的燒鴨燒鵝嗎?

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