【澳門】早餐吃什麼好呢?

從澳門回來快一個月了
斷斷續續整理照片
又都上了Logo
終於可以開始寫誌了!!
【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
大家都常到香港、澳門
相信都很想知道
港澳人究竟早餐都吃什麼?
當然除了吃麵包飲早茶Fast-Food(例如:M記等)以外
還有就是粥品茶餐廳等等
為什麼叫飲早茶【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
其實在港澳有很多茶樓,清晨五六點就開市了
大部份會飲早茶的都是晨運後
去吃個點心、喝喝茶、打打屁、看看報紙
由於早茶就跟一般的飲茶吃的東西大同小異
所以小羅就沒有多作介紹了!!(因為台灣都吃得到)
但要介紹什麼好呢?【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
當然要介紹一些道地或者有特色
而在台灣吃不到的早餐囉!!

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
這是路邊攤的豬骨粥腸粉
(腸粉原來叫豬腸粉,以米漿攤在細白麻布上蒸熟,再卷成光滑的卷狀
像豬腸一樣,所以叫腸粉,而原本裡面並沒有包餡料,又叫「齋腸」,
後來再加入蝦仁叉燒牛肉等餡料,就變成我們今天的腸粉)

在台灣常常都看到廣東粥
但對小羅來說:到現在為止
在台中都沒有吃過真正道地的廣東粥
【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂(以前是有一家,就是永康現炒的前身,不過老闆現在沒有賣了)
其實港澳的粥跟台灣的最大差別
港澳的粥都會熬到連米粒都看不到
而粥底都是多樣配料(雞骨、豬骨、貝柱等)熬煮而成

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
大部份早餐的腸粉
蝦子並不會太大
因為強調便宜
當然還會有大大的蝦子腸粉
相對的價格就會較貴

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
豬骨粥採用的是豬的後腿骨慢火熬煮
濃郁的豬骨鮮味
加上滑嫩的豬腿肉
鮮甜美味,推得推薦【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
轉換另外一個場景
帶領大家來到茶餐廳
傳統的茶餐廳
這種卡位的坐法
加上塑膠的杯子
是港澳茶餐廳一定有的特色

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
飲料方面,當然是點凍奶茶
不過在台灣已經有的茶餐廳
味道已經很道地
所以跟港澳的差別就不會很大

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
重點來了
雞蛋三文治

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
軟綿綿而溫溫的土司
夾上雞蛋
口感一流
這可是小羅太太的最愛哦!【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
再來介紹的是豬排三文治

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
可能由於豬排太薄
跟雞蛋三文治相比
遜色很多
真的不知道小羅太太怎麼會點這份早餐【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
再來的是菠蘿油

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
熱騰騰的菠蘿包
夾上一塊冰奶油
奶油融化在菠蘿包中
冰火的口感
令人嘴巴停不下來【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
這是香腸煎雙蛋

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
香腸是港澳才有的雞肉腸
也是小羅的最愛【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
以前每次回澳門
小羅都會帶個一兩包回來
可以現在台灣海關規定必須要申報以及檢疫
所以這次回來就沒有帶了

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
而三文治塗的也是奶油哦!!

【澳門】早餐吃什麼好呢? @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
餐後評論:
其實在澳門
茶餐廳的價格參差不齊
有很貴的,也有很便宜
不過味道都是大同小異
另外,茶餐廳除了吃早餐以外
還有供應午餐以及晚餐
應該是說從早開到晚
因此,除了早餐類之外
如果想不到要吃什麼時
茶餐廳的麵食以及飯類
不妨也可以嘗試一下

內容索引

【準備篇】【行程篇】【交通篇】【住宿篇】【景點篇】

【夜景篇】
【世界遺產篇】【博物館篇】【購物篇】【美食篇】 

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11 comments
  1. 您好
    感謝您提供如何讚的澳門資訊
    看到照片的豬骨粥真想吃
    請問在澳門哪裡找得到呢? 謝謝…
    版主回覆:(02/02/2013 06:48:27 AM)
    菜市場的熟食攤
    沙梨頭海邊街的權記以及成記都有

  2. 版主您好:
    又要來麻煩您一次了~請問第二間有三文治的,店占就叫"茶餐廳"嗎?請問要如
    何找到呢,thanks~
    版主回覆:(02/05/2009 08:53:30 AM)
    茶餐廳就是所謂的咖啡室
    是吃東西的地方而已
    而澳門有很這樣的店
    光新馬路營地大街就有一間叫"勝利茶餐廳"

  3. 能否提供此這篇文章裡的店名or住址
    離新麗華會很遠嗎
    謝謝
    版主回覆:(02/14/2009 05:03:22 AM)
    粥方面
    你可以走路到新馬路營地大街大豐銀行對面的成記粥品
    另外
    雞蛋三文治一般的茶餐廳都吃得到

  4. 請問
    我在澳門旅遊線上客服詢問勝利茶餐廳的住址如下
    营地大街94号
    跟你提供的有些出入
    何者正確呢??
    谢謝
    澳門的街名太難記了
    版主回覆:(03/12/2009 08:14:17 AM)
    他在營地大街跟新馬路交叉口
    大豐銀行旁邊

  5. 請問達人,我有點搞不清楚…….氹仔就在官也街那嗎?
    如果住威尼斯人想去媽閣廟,又想去成記粥品還有您介紹的龍華茶樓…先
    後順序跟地區是該怎麼安排呢???謝謝囉~
    版主回覆:(04/23/2009 07:44:27 PM)
    官也街以及威尼斯人就是氹仔
    若你要從威尼斯人到媽閣,坐公車21,21A就可以到達
    不過你又要去成記以及龍華
    兩間只能選一間
    因為成記只開到下午2點
    而龍華中午點心就會賣完了!!

  6. 喔~~~~那請問如果我先從威尼斯人到龍華用早餐,之後要坐幾路能到媽閣廟嗎?媽
    閣廟之後可以去逛那呢?您能否建意我一下呢?感謝~~~~
    版主回覆:(09/24/2009 05:27:30 AM)
    坐公車1A就可到達媽閣了
    沿媽閣巷走上去
    沿途都是世界遺產

  7. 大大~您好!
    看了你的網誌覺得你真的是個澳門達人
    而且還非常熱心!希望你可以幫幫我^^
    因為我是大路癡,而且還是第一次去澳門
    所以說我想請您幫我看看我排的行程順不順!
    我有點急~因為我在6/28就要出發了
    希望可以儘快回覆我,感恩不盡~
    Day1
    新麗華酒店~在附近吃早餐~在直奔路環(先去吃蛋塔~路環圖書館~十月
    初五馬路~馬忌士前地)~再去吃豬扒~和逛威尼斯~再去葡京酒店賭一下!
    Day2
    吃完早餐後~先到英皇晃晃~再去大三巴牌坊~議事前地~到九如坊吃中餐
    ~玫瑰堂~古羅馬~澳門旅遊塔~大賽車葡萄酒博物館~漁人碼頭~搭船到
    香港的九龍皇悅Checkin!
    這樣會太趕嗎?還是說哪裡又修改才會比較順呢?
    版主回覆:(09/24/2009 06:59:57 AM)
    行程是不會太趕
    唯一注意的是公車與接駁車的路線而已

  8. 非常感謝達人~您真的是個好人^^
    這幾天為了排行程,我可是頭都想破了!
    還有2個疑惑,要在麻煩達人幫我解答
    就是Day1我去路環時,你網誌上所介紹宮的場景都在那附近嗎?
    還有Day2的路線這樣排算是順的
    所以關於乘車的資訊,我只要參考你的網站上的資訊,對不對!
    版主回覆:(06/25/2010 06:37:25 AM)
    是的,其實那邊就是路環市區了
    而第二天的行程算是很順
    另外,公車資訊如果照你的行程走的話
    Day 1
    新麗華(21A,26A)>>路環(15)>>氹仔(計程車)>>威尼斯人
    Day 2
    英皇….玫瑰堂(走路到南灣大馬路新八佰伴前坐9A,18,23,32)>>旅遊塔(23,32)>>大賽車葡萄酒博物館

  9. hello~請問威尼斯附近有推薦的早餐嗎~?(因為我們沒有附早餐)
    版主回覆:(06/26/2010 08:29:15 AM)
    沒有耶
    除了飯店外
    最近的早餐都要到市區才有

  10. 羅大哥您好
    有拜讀你的書,但仍有換幣的問題想請教你
    我看很多人都在台灣先換港幣再至澳門換成澳門幣
    但我在澳門的銀行網站上有看到新台幣兌澳門幣的匯差牌告
    那是否可以到澳門直接至銀行或兌換店以台幣換成澳門幣(我沒有賭場消費的打算)
    那是否有特別需要留意的事,或者您有其他建議,謝謝回覆

  11. 雖然台幣可以直接兌換澳門幣,但美金,港幣在澳門是通用貨幣,匯率相對比較好

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