52 【台中】更多選擇的壽喜燒 - 北沢 ~ 跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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2008年5月8日 星期四

【台中】更多選擇的壽喜燒 - 北沢


終於人不多了!!
今天小羅帶著小羅太太來到北澤壽喜燒專門店
奇怪,平常沒有來吃時
客人都不多
說要來吃時,人就多到不行
今天下了心要來吃
事先就來訂位
免得又吃不到!!


店內採用的也是越光米
好像日本料理店現在都是採用越光米的說!!
 
店內採用日本風的裝潢

 
小羅跟小羅太太肚子餓到不行
趕快前菜跟甜點點一點
不然就要餓昏了!!

 
前菜登場 - 紫蘇山藥番茄

 
燻鮭魚洋蔥卷 

 
這鍋就是壽喜燒的湯底了
正常的都是使用醬油湯底
不過現在只要加錢
就可以換起味噌等其他湯底了!!

 
而這兩瓶就是湯底的靈魂人物
醬油以及白開水
以個人鹹淡的不同喜好
以醬油以及白開水來調配

 
北澤的壽喜燒沾醬
雞蛋七味唐辛子蔥末

 
把全部的東西加在一起攪拌均勻
就成了沾醬的完成品
如果敢吃生蛋的話,肉涮過後直接沾著來吃
不敢吃生蛋的話,可以沾完沾醬後再拿下去涮

 
首先為大家介紹的是安格斯牛肉

 
油花分佈均勻
吃起來不會太油膩

 
鋤燒不一樣的
這裡肉類多了幾樣
第二盤是無骨牛小排
 

肉質很有咬勁
口感不錯!!
 

這是梅花豬肉
 

不過說真的
吃起來有點像本常火鍋吃的豬肉片
 

最後是豬培根


吃個一兩盤就夠了!!
因為蠻油膩的說


除了肉類以外
還有蔬菜盤
裡面有青江菜高麗菜香菇金針菇紅蘿蔔等等食材
 

如果不夠
服務人員還會推著這台餐車供你續用
 

當然,吃肉以外
飲料也是很重要
另外,這裡的飲料是無限暢飲的哦!!
 

主餐用畢後
出場的是餐後甜點
這是小羅點的宇治金時


自從去完日本京都回來後
小羅就超愛吃抹茶的東西
 

熱甜湯 - 芉泥西米露


果然是甜湯
味道蠻甜的說!!


餐後評論:
原則上還算不錯
三百多塊可以吃到這樣的口感
算是相當值得
另外,由於壽喜燒都是重口味
飲料喝到爽是非常重要
相對的,胃裡面都是水
食量就會下降了!!
這是一定要注意的哦!!

2 則留言:

  1. 北澤系列跟鋤燒 我都愛
    只示鋤燒可以選的肉的種類太少了啦~~

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  2. 喔~~~~~
    我想起ㄌ高雄有家好吃ㄉ壽喜燒ㄌ啦!!!!
    雖然那家ㄉ菜色~~~
    似乎沒有你這家ㄉ菜色多~
    但我覺ㄉ好吃好吃好吃啦~~!!
    而且又是吃到飽ㄉ...
    又有火鍋可選擇~~~日式風ㄉ!!
    我常常會想吃~~但是現在回高雄
    沒有人可以陪我去享受~~~
    人多多感覺才舒服~~~
    ㄅ過ㄊ東西真ㄉㄅ賴啦..我覺ㄉ
    雖然是吃到飽ㄉ方式------
    價位中等而已.食材新鮮.環境ok.但ㄅ好停車.
    因為在五福商圈中.但可以停在百貨公司ㄉ停車場再走路囉!!
    ㄊ位在大力一勢丹百貨後面~~~!!!
    雖然吃到飽.....ㄅ過是現點現出..ㄅ讓食材暴露保持新鮮
    唉唷~~~~講ㄉ講ㄉ我都餓ㄌ啦!!!!!
    下次再去嚐嚐鮮....

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